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2006/12/04
テーマ： ワイン三昧(3)
カテゴリ： おいしいワイン
カマルティーナ’０２はとてもエレガントなワイン。下のラインのクエルチャベッラも
ダリオプリンチックのソーヴィニョン、リボッラジャッラはとても個性的で強い白。
リボッラジャッラの方は白とロゼの間くらいの色味。強烈に熟成したウォッシュタイプ
のチーズによく合います。
ラクリマ ルッビアーノはラクリマを濃くした感じだけど、濃くなくてもいいかなって
かんじだった。下のラインの方が好きかな。
今日はサンジュスト・ア・レンティナーノのキャンティ・クラッシコを飲みました。
’０３なのでまだもうちょい寝かせた方が美味しく飲めます。赤い果実の香りが
イル・コロンチーノは花の香水の様な香りがして、女性に受けるタイプの白だと思う。
個人的にはもっと自然な香りが好きですが。
ダリオプリンチックのソーヴィニョン、リボッラジャッラはとても個性的で強い白。
リボッラジャッラの方は白とロゼの間くらいの色味。強烈に熟成したウォッシュタイプ
のチーズによく合います。
ラクリマ ルッビアーノはラクリマを濃くした感じだけど、濃くなくてもいいかなって
かんじだった。下のラインの方が好きかな。
今日はサンジュスト・ア・レンティナーノのキャンティ・クラッシコを飲みました。
’０３なのでまだもうちょい寝かせた方が美味しく飲めます。赤い果実の香りが
イル・コロンチーノは花の香水の様な香りがして、女性に受けるタイプの白だと思う。
個人的にはもっと自然な香りが好きですが。
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