京都での食べ歩き200軒以上の主婦がオススメする京都グルメ～京都おいしいもん～

プロフィール

京都グルメっ子

フォローする

コメント新着

タロ吉@ 京都【のとよ】店員が最悪うなぎの味は美味しい。でも、アルバイ…

海のくまさん@ チン型取られちゃったｗ http://onaona.mogmog55.net/juarmqm/ 俺…

ボーボー侍@ 脇コキって言うねんな（爆笑）前に言うてた奥さんな、オレのズボン脱が…

もじゃもじゃ君@ 短小ち○こに興奮しすぎ（ワラ優子ちゃんたら急に人気無い所で車を停め…

しおん@ ヤホヤホぉ★ こっちゎ今２人なんだけどぉアッチの話…

フリーページ

相互リンクのページ

京都だけじゃものたりない！全国のおいしいものを探そう～♪
『食っちまうぞ！！NIPPON』にも遊びにきてね。もちろん京都特集あり。

新着記事一覧(全261件)

過去の記事 >

January 15, 2008

滋賀県からもお土産【うばがもちや】

(145)

テーマ：美味しいお店を教えて！

カテゴリ：京都以外のおいしいお話

今回は、滋賀県に住む方からいただいた【うばがもちや】さんの「姥が餅（うばがもち）」というお餅のご紹介です。
滋賀県に古くからある郷土菓子だそうです。
お隣の県なのに、そんな地元のお菓子があるなんて知らないもんですね～。
「姥が餅」というのは、こんなかわいらしいお餅です。
うばがもち１.JPG

もう少しアップで。

一口サイズより少し小さいくらいの、本当にかわいらしいお餅です。
中に白いお餅、その周りに滑らかなこし餡。そして上に白いチョコンと乗っているのは、白餡と山芋の錬りきりだそうです。
乳母の乳房を表現したお餅という説明文を読んで、「それでこんな形なのかー」って納得しました。

そしてー「姥が餅」の他にお土産でいただいたのは　いちご大福！
これが姥が餅とは打って変わって　とっても大きな大福でした。
その大きさと重量にびっくり。
もっちもちのピンク色のお餅の中に、ぎっしり粒餡が詰まっていて、その真ん中にでっかーいイチゴが一粒。
このイチゴは甘酸っぱくって、餡の甘さとよくあっていました。
本当に食べ応えのある大きなイチゴ大福でした。

そうそう、余談ですけれど、こういう甘いお菓子　例えばショートケーキとかに使われるイチゴって酸っぱいものが選ばれるみたいですね。その酸っぱさで全体のバランスとして甘すぎずおいしいお菓子になるんですね。

　滋賀県草津市大路二丁目13番19号
　定休日　なし

♪寒い季節は緑茶と和菓子がいいですね♪