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こんちゃん2020
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2017.01.18
テーマ： ワイン大好き！(30935)
カテゴリ： 白ワイン （フランス）
スーパーで半額になった本マグロを見つけてしまい
散々買おうか迷った挙句…。 買ってしまいました。
我が家の白ワインは大分減ってきたのですが…。
冷蔵庫を開けたら、
これまたスーパーで買った安い白ワインがあったので
開けてみることにしましたよ♪
では、今日のお酒です。
カルヴィソン・レ・ヴィニュロン シャルドネ 2015
IGPペイ・ドック セレクシオン
■製造者：カルヴィソン・レ・ヴィニュロン
■輸入者：株式会社ボンド商会
■タイプ：白 辛口
■品 種：シャルドネ75％、ピノ・ネーロ15％、ピノ・ビアンコ10％
■国：フランス
■地 方：ラングドック
■ヴィンテージ：2015
■格付：IGPペイ・ドック
■アルコール度数：13度
■内容量：750ml
■お得度数：7（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
近所のスーパーにて税抜880円にて購入
こんちゃんメモ
色は程よく。 すっごく標準的な軽めの黄色。
ユリなどの華やかな香りと樽香、奥に少し種香。
飲んでみると、
ちゃんとコクもあるし、標準的な安ワインのシャルドネ感。
気楽に買えて880円ならありですね♪
家で気楽に飲むならこれで十分という人はかなりいる筈。
↑楽天市場でも買えますがちょっと高い。
では、今日の料理です。
・マルタ産本マグロの腹中（中トロ） 相性：△
（旨い！！ やっぱりマグロは本マグロですね♪
コクもねっとり感もピカイチです♪
ワインとは、ワインが弱いですね。
やはり日本酒にピッタリと合いました♪）
・まみ特製 ミニピッツァ 相性：○＋
（今日のはいつもよりパリパリ♪
ワインがすっきりと若々しくなる。
気持ちよく飲めます♪）
・豚鍋 相性：○○
（具は豚バラ肉、白菜、しめじ。
豚骨ベースのスープに魚介出汁を足して作りました。
魚介の風味とコクがいいですね♪ ワインとちょうどいいです！）
今日のお酒は軽くコクがあってスッキリとした料理に良く合います。
もっと美味しいお酒はいくらでもありますが
気楽に飲むには手軽でいいですね♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
お土産に頂きました♪
カ～プ！カ～プ！カープ広島！ひろし～ま～カ～プ～♪
散々買おうか迷った挙句…。 買ってしまいました。
我が家の白ワインは大分減ってきたのですが…。
冷蔵庫を開けたら、
これまたスーパーで買った安い白ワインがあったので
開けてみることにしましたよ♪
では、今日のお酒です。
カルヴィソン・レ・ヴィニュロン シャルドネ 2015
IGPペイ・ドック セレクシオン
■製造者：カルヴィソン・レ・ヴィニュロン
■輸入者：株式会社ボンド商会
■タイプ：白 辛口
■品 種：シャルドネ75％、ピノ・ネーロ15％、ピノ・ビアンコ10％
■国：フランス
■地 方：ラングドック
■ヴィンテージ：2015
■格付：IGPペイ・ドック
■アルコール度数：13度
■内容量：750ml
■お得度数：7（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
近所のスーパーにて税抜880円にて購入
こんちゃんメモ
色は程よく。 すっごく標準的な軽めの黄色。
ユリなどの華やかな香りと樽香、奥に少し種香。
飲んでみると、
ちゃんとコクもあるし、標準的な安ワインのシャルドネ感。
気楽に買えて880円ならありですね♪
家で気楽に飲むならこれで十分という人はかなりいる筈。
↑楽天市場でも買えますがちょっと高い。
では、今日の料理です。
・マルタ産本マグロの腹中（中トロ） 相性：△
（旨い！！ やっぱりマグロは本マグロですね♪
コクもねっとり感もピカイチです♪
ワインとは、ワインが弱いですね。
やはり日本酒にピッタリと合いました♪）
・まみ特製 ミニピッツァ 相性：○＋
（今日のはいつもよりパリパリ♪
ワインがすっきりと若々しくなる。
気持ちよく飲めます♪）
・豚鍋 相性：○○
（具は豚バラ肉、白菜、しめじ。
豚骨ベースのスープに魚介出汁を足して作りました。
魚介の風味とコクがいいですね♪ ワインとちょうどいいです！）
今日のお酒は軽くコクがあってスッキリとした料理に良く合います。
もっと美味しいお酒はいくらでもありますが
気楽に飲むには手軽でいいですね♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
お土産に頂きました♪
カ～プ！カ～プ！カープ広島！ひろし～ま～カ～プ～♪
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