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こんちゃん2020
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2017.03.05
テーマ： ワイン大好き！(30935)
カテゴリ： スパークリングワイン （オーストラリア）
このブログを始め、気付いたら1年経過しました。
あっという間ですね！
1年間で30000アクセスも頂き感謝いたします。
これからもよろしくお願いしますね～♪
1周年という事でやっぱり泡ものを頂くことにしましたよ♪
では、今日のお酒です。
ウルフ・ブラス ゴールド・ラベル
ピノ・ノワール シャルドネ スパークリング 2008
■ワイン名（原語）：WOLF BLASS Gold Label Pinot Noir Chardonnay
■輸入者：三菱食品株式会社
■タイプ：白 辛口 スパークリング
■品 種：ピノ・ノワール53％ シャルドネ47％
■国：オーストラリア
■地 方：南オーストラリア州 アデレードヒルズ
■ヴィンテージ：2008
■アルコール度数：12度
■内容量：750ml KP:
■お得度数：8.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：8.8（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
FOOZAキャンペーン時に税込3037円（税抜2812円）で購入
色は、熟成感を感じさせる気品あるゴールド♪
香りは、熟成した梅酒の様。
嫌味のない飴菓子。 優しい酸味。
飲んでみると、
香りのままの味。
お祝い気分であまりメモを取らずに飲んでしまいました。
↑楽天市場にも取り扱いがありました。
ヴィンテージは2014年です。
では、今日の料理です。
・大根と帆立のサラダ 相性：○
（子供の頃からのお気に入りサラダ。
細切りにした大根を帆立缶とマヨネーズで和えるだけ。
大根シャキシャキでホタテの風味がいい感じ♪
ワインを邪魔することなく変わらず飲める関係です。）
・ホタルイカ 相性：△～○
（プリッと美味しいね♪
ワインとは、まぁ普通。）
・ジーマーミ豆腐 相性：△
（プルプル～♪ コクと甘みが良いねぇ♪
たれが甘めなのでワインとは普通。
醤油ならもっと合うかもしれない。）
・島ラッキョウの浅漬け 相性：×
（辛いけど美味いっ！ 美味しいなぁ。
お～！！ ワインと全く合わないね（笑））
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：△
（安定感のうまさ。 チーズが効いてますねぇ。
ワインとは普通。）
・桑名産小さなハマグリのお吸い物 相性：○
（風味のいい一品。 美味しいね♪
ワインともOK！）
・豊浜産チダイの塩焼き 相性：○+
（ふんわりコクあり！ 美味いね！
ワインとも程よく。）
今日のワインは、思った以上にいいワインでした♪
オーストラリアのワインは新世界の中では
ちょっと割高なイメージが強いけど
このワインは十分なお得感があります♪
ここまでの熟成感をこの値段で楽しめるとは！
深みはそこまででもないけど十分です♪
スモークサーモンとか生ハムとか色々と合わせてみたいなぁ。
機会があったらまた買います♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
久し振りにミンサーのランチョンマットを使いました♪
沖縄の伝統織物ならではの温かみが好きです♪
あっという間ですね！
1年間で30000アクセスも頂き感謝いたします。
これからもよろしくお願いしますね～♪
1周年という事でやっぱり泡ものを頂くことにしましたよ♪
では、今日のお酒です。
ウルフ・ブラス ゴールド・ラベル
ピノ・ノワール シャルドネ スパークリング 2008
■ワイン名（原語）：WOLF BLASS Gold Label Pinot Noir Chardonnay
■輸入者：三菱食品株式会社
■タイプ：白 辛口 スパークリング
■品 種：ピノ・ノワール53％ シャルドネ47％
■国：オーストラリア
■地 方：南オーストラリア州 アデレードヒルズ
■ヴィンテージ：2008
■アルコール度数：12度
■内容量：750ml KP:
■お得度数：8.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：8.8（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
FOOZAキャンペーン時に税込3037円（税抜2812円）で購入
色は、熟成感を感じさせる気品あるゴールド♪
香りは、熟成した梅酒の様。
嫌味のない飴菓子。 優しい酸味。
飲んでみると、
香りのままの味。
お祝い気分であまりメモを取らずに飲んでしまいました。
↑楽天市場にも取り扱いがありました。
ヴィンテージは2014年です。
では、今日の料理です。
・大根と帆立のサラダ 相性：○
（子供の頃からのお気に入りサラダ。
細切りにした大根を帆立缶とマヨネーズで和えるだけ。
大根シャキシャキでホタテの風味がいい感じ♪
ワインを邪魔することなく変わらず飲める関係です。）
・ホタルイカ 相性：△～○
（プリッと美味しいね♪
ワインとは、まぁ普通。）
・ジーマーミ豆腐 相性：△
（プルプル～♪ コクと甘みが良いねぇ♪
たれが甘めなのでワインとは普通。
醤油ならもっと合うかもしれない。）
・島ラッキョウの浅漬け 相性：×
（辛いけど美味いっ！ 美味しいなぁ。
お～！！ ワインと全く合わないね（笑））
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：△
（安定感のうまさ。 チーズが効いてますねぇ。
ワインとは普通。）
・桑名産小さなハマグリのお吸い物 相性：○
（風味のいい一品。 美味しいね♪
ワインともOK！）
・豊浜産チダイの塩焼き 相性：○+
（ふんわりコクあり！ 美味いね！
ワインとも程よく。）
今日のワインは、思った以上にいいワインでした♪
オーストラリアのワインは新世界の中では
ちょっと割高なイメージが強いけど
このワインは十分なお得感があります♪
ここまでの熟成感をこの値段で楽しめるとは！
深みはそこまででもないけど十分です♪
スモークサーモンとか生ハムとか色々と合わせてみたいなぁ。
機会があったらまた買います♪
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
久し振りにミンサーのランチョンマットを使いました♪
沖縄の伝統織物ならではの温かみが好きです♪
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