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夏には冷たい ぶっかけそうめん
きょうは豚肉のぶっかけそうめんです。
豚肉
は梅風味
叩いた 梅
と めんつゆ
を混ぜた タレ
で焼き上げます。
ゆでた そうめん
・千切りにした きゅうり
・焼いた 豚肉
をのせて
ぶっかけ用に割った めんつゆ
をぶっかけて 完成
めんつゆは彼のお母さんがおくってくれた 「にんべんのつゆの素」
を使いました。