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半年は庭仕事の出来ない北海道で我流の庭造り！
2009.01.09
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ガレット・デ・ロワを手にした！
一見アップルパイのように見える
このお菓子、中にはシロップ煮の
りんごが入ったものあり
アーモンドクリームが入っただけの
シンプルなものだったり（←伝統的）。
中にはマロンクリーム、
チョコレートクリームまであるとか。
学び始めたころだから…
かれこれ
20年前?!（そんなに経つの？
全然上達してない…）
思うに
口にしたのはたぶん1度限り…
お正月をパリで過ごしたとき
どこのパン屋さんやお菓子屋さんでも
紙の王冠がちょこんと乗った
丸いパイ菓子が売られていて
食べたいけれどこちらは旅行者。
荷が重過ぎ日本に持ち帰るのは不可能…
で、いつもあきらめていた。
ある年、帰りの便を待つ空港の
カフェでガレット・デ・ロワを見つけた。
ラッキーなことに切り売り！
説明をしてくれた。
嬉々として食べたけど
期待が大きすぎて
残念な気分になったのを
覚えている。
時は流れ…
興味は失せたはずが
ここ数年この時期になると
ガレット・デ・ロワが
目に付くようになり
好奇心が再燃～
そもそもガレット・デ・ロワ
（王様のお菓子）はフランスの
伝統的な新年のお菓子で
これを食べなきゃ新年が始まらない
というから日本人のお雑煮のようなもの…？
1月6日の公現祭（イエスの誕生を祝って
東方の三博士がイエスのもとを訪れた日で
つまりイエスが公に姿を現した日として
祝うのだそう）かその周辺の日曜日に
家族で集まって食べるとか。
中にフェ-ブ（空豆）が入っていて
切り分けたガレットのどれかに
紛れ込んでいる。
その一切れを受け取った人は
紙の王冠をかぶり王様か女王様
として皆からの祝福を受け
一年間幸せが続くのだそう。
これは日本のおみくじみたいで
たのしそう!!
中に入っているものがお豆というのが
元祖。今では陶器の動物や
お星様だったりいろいろなのに
依然、フェーブと呼ばれるのは
そのため。
毎年これを楽しみに集める
フェーブコレクターも
フランスには存在するとか。
前置きが長すぎたかも…
昨日やっと手にしたガレット・デ・ロワには
一緒このフェ-ブが小袋に入ってついていた。
なるほどか～ゎいい…
高さは2センチに満たないかも。
猫ちゃんが持っているのはチェロ？
コントラバス？
こんな添え書きも…「北海道産の
金時豆がガレットの中に入れてあります。
金時豆の入ったガレットを食べた人に
このフェーブをプレゼントしてください」
時すでに遅し…
そそっかしい私はガレットをひっくり返し
目をつぶってフェーブを埋め込んでしまった!!
それをお皿に戻しくるくる右に回し
左に回し、夫にも同じようにしてもらう
という念の入れようでもう、
どこにあるのか分からない～
つまりこのガレットには
2つの当りがあることに
なってしまった（しかたないなぁもう～）
わくわくしながら6等分にして
中から一切れずつ選んだ。
ガレットは軽くてサクサク、
香ばしく伝統的なアーモンド
クリームだった。
とても美味しくてこのたびは大満足！
ところがフェーブも金時豆も
入っていない…
私と夫は運がいいのか悪いのか？
フクザツ～な気分に。
結果は明日か明後日にお預け。
夫の一切れにフェーブが入っていて
ガリッと割ってしまうなんてことが
ありませんように。
なにしろ記念すべき
第一号なんだから…
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