■参考になったレシピ本
▼レシピ本は波長が大事。どんなに内容が濃くてりっぱでも、ぜんぜん使わない本もあれば、薄くても大活躍する本もある。
「そうか、よし！作ってみよう」と、やる気が出るレシピ本が、自分にとってのよい本だ。
玄米菜食は初挑戦。肉・魚に頼らない野菜メニューがあまり浮かばなかったので、レシピ本には助けてもらった。
基本がわかる本と、嫌にならないように簡単レシピの本が中心。
｛キーワード｝ダイエット・減量・マクロビオティック・玄米菜食･健康・メタボリック症候群（シンドローム）
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