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2007.01.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(89779)
カテゴリ： 恵比寿
久々に行ってきました。
賛否両論
旬の食材をうまく使った創作料理が美味なんです！
春菊とカニの茶碗蒸し
カニが甘くて餡がほどよい茶碗蒸しでした。
海老芋とごぼうとくわいと金針菜
すべての揚げ具合が絶妙！
金針菜が彩りを添えます。
蓮根しんじょうと真鯛のお椀
真鯛と塩昆布の梅酢ゼリー
真鯛もプリプリ。
ブリのたたき九条ネギおろし添え
半生のブリに九条ネギがベストマッチ！
器が素敵でした！
鰆の塩焼き
この器も素敵！ 旬のさわらを頂きました。
口直しのほうずき
昔遊びましたよね。
食用のほうずきはほんのり甘くて美味しいです。
デザートは頼みたいだけオーダーできます。
このサービスは女心をつかんでますよね～
いよかんの桂花陳酒ジュレと
いちごのムースグラッセをいただきました。
すべて素晴しい！！！
これで5250円也
本当に満足させてくれるお店です。
参加しています♪
賛否両論
旬の食材をうまく使った創作料理が美味なんです！
春菊とカニの茶碗蒸し
カニが甘くて餡がほどよい茶碗蒸しでした。
海老芋とごぼうとくわいと金針菜
すべての揚げ具合が絶妙！
金針菜が彩りを添えます。
蓮根しんじょうと真鯛のお椀
真鯛と塩昆布の梅酢ゼリー
真鯛もプリプリ。
ブリのたたき九条ネギおろし添え
半生のブリに九条ネギがベストマッチ！
器が素敵でした！
鰆の塩焼き
この器も素敵！ 旬のさわらを頂きました。
口直しのほうずき
昔遊びましたよね。
食用のほうずきはほんのり甘くて美味しいです。
デザートは頼みたいだけオーダーできます。
このサービスは女心をつかんでますよね～
いよかんの桂花陳酒ジュレと
いちごのムースグラッセをいただきました。
すべて素晴しい！！！
これで5250円也
本当に満足させてくれるお店です。
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Re:恵比寿 賛否両論(01/29)
おばば２００６
さん
おばば２００６さん
恵比寿婦人
さん
＞彩の美しさに、メロメロです！
＞金針、桂花陳酒・・・
＞うふふふ★
＞桂花陳酒のジュレいただきたいです♪
＞香りはいかがでしたか・・・
香りを楽しむどころか・・・
あっという間になくなってしまいました（汗）
上に乗っていたザクロが甘酸っぱくて美味しかったです。
ってまたお味なんですけど（汗）
(2007.02.01 00:26:42)
＞金針、桂花陳酒・・・
＞うふふふ★
＞桂花陳酒のジュレいただきたいです♪
＞香りはいかがでしたか・・・
香りを楽しむどころか・・・
あっという間になくなってしまいました（汗）
上に乗っていたザクロが甘酸っぱくて美味しかったです。
ってまたお味なんですけど（汗）
(2007.02.01 00:26:42)
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