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2006/10/24
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(545003)
カテゴリ： きつつきのおやど
大きな栗の木の下で♪
ホント大きな栗の木（15Ｍ位？何メートルあるんだろう？）で
立派な栗が収穫できたみたいです
初めて 栗の渋皮煮（レシピ） を作ってみたのですが、
難しい＞＜ なんてこった、ほとんどの栗がボロボロに・・・
渋皮をキレイに残してないと、渋川がかけてる部分からボロボロに・・・
虫いるかな？っと思って渋皮を削ってしまうんですよねぇ。
重曹の量や火加減も重要らしいです＞＜
なんとかキレイな形で残った数個の渋皮煮を
シロップに浸して冷蔵庫で保存中です。
ボロボロ栗も美味しく食べました
栗ご飯は、適当に酒と塩を入れて炊いてみたら、美味い
お米もつやつや～ いい香り～ 旬の食べ物バンザイ
学生時代、運動会のお弁当はいつも栗ご飯でした
『ぽぽも大喜びです♪』
公開済みシマリスぽぽ動画はココ(o^-')σ
１～２０ ２１～４０ ４１～６０ ６１～８０ ８１～１００
ホント大きな栗の木（15Ｍ位？何メートルあるんだろう？）で
立派な栗が収穫できたみたいです
初めて 栗の渋皮煮（レシピ） を作ってみたのですが、
難しい＞＜ なんてこった、ほとんどの栗がボロボロに・・・
渋皮をキレイに残してないと、渋川がかけてる部分からボロボロに・・・
虫いるかな？っと思って渋皮を削ってしまうんですよねぇ。
重曹の量や火加減も重要らしいです＞＜
なんとかキレイな形で残った数個の渋皮煮を
シロップに浸して冷蔵庫で保存中です。
ボロボロ栗も美味しく食べました
栗ご飯は、適当に酒と塩を入れて炊いてみたら、美味い
お米もつやつや～ いい香り～ 旬の食べ物バンザイ
学生時代、運動会のお弁当はいつも栗ご飯でした
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