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2009年07月23日
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カテゴリ: 食事・飲み物

すご~くおいしかったので、そのまま
毎晩作って食べてます。

冷蔵庫にあるものをちゃちゃっと入れて
あとは卵液入れて蒸すだけ。何回か作った
ことがあるので、いい感じにできますよ
忘れてはならないのが、 キッコーマン 昆布だし
なんです。

これ入れるだけで、料亭の味(←食べたこと
あるんかい??)になりますよ。
楽天のリンクを貼り付けたかったんですが、
該当がありませんでした。お店で見つけたら
ちと高いけど買ってみてください。

これだけ作ってるのに、茶碗蒸し用の茶碗
持ってなくて、マグカップに入れてるんです。
そろそろ、かわいいお茶碗買っちゃおうかな。



蒸し碗いろいろ








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最終更新日  2009年07月23日 23時10分31秒
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Re:3日連続(07/23)  
ももあっこ  さん
3日連続とは、とってもとっても美味しい茶碗蒸しだったんでしょうね!
高級だし、見かけから高級そうですね。
わたしはいつもめんつゆで味付けしちゃっているんで、たまには高級だしで味付けしてみようかと思いました。
茶碗蒸しのお椀、可愛いモノがたくさんあるんですね~。100円ショップのしぶ~い茶碗蒸し椀が長持ちしてくれてるので、なかなか買う機会がありません。今度買うときは、せっかくなので、可愛い椀を買いたいです(^o^) (2009年07月24日 20時43分44秒)

ももあっこさんへ  
あの昆布だしがなかったら、おいしい茶碗蒸しにならないんです。これ、人からいただいたもので、自分で買ったものじゃないんです。でも、めんつゆでもおいしくできるんですね。だしが入ってますもんね。

100円ショップに蒸し碗あるんですね。そのくらいでかわいいのがあれば、ちゃんとしたの買わなくてもいいかも。ももあっこさんのしぶい蒸し碗も見て見たいです。 (2009年07月27日 21時53分10秒)

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