十勝総合振興局　 感 動 旬 彩 とかち楽しみ隊です

今日は、楽しみ隊の クッキングパパ に よる「とかちお持ち帰り！野菜編」です。

十勝といえば広大な畑！それもそのはず１戸当たりの耕地面積は 全国平均の２４倍 という桁外れのスケールです

さて、十勝総合振興局に勤務する職員と職員の帰りを待つ家族の楽しみの一つは、広大な十勝の畑から届く十新鮮な野菜です。

野菜は、帯広市川西にある障がい福祉サービス事業所 「帯広ケアセンター」 さんが、自らの農場で育てて収穫したものを 十勝総合振興局庁舎ロビーで販売しています 。

四季折々の新鮮な十勝の恵みが並びます。

今回は、まず、今が旬の アスパラ です。

これは、川西の農場で販売する数時間前に収穫されたばかりのもので、とても新鮮！

写真の分量は２束分で、１束２００円でした。

甘くて柔らかいアスパラは子ども達の大好物で、これだけの量でもあっという間に完食です。

次は、数ある十勝産の野菜でもクッキングパパが大好物の ゴボウ です。

ゴボウは２本入りを１００円で購入。

きんぴら風炒め煮でいただきましたが、ご飯のおかずでもビールのお供にもいける逸品に仕上がりました

ゴボウとならび、オススメなのが、芽室産の しいたけ です。肉厚でジューシーなしいたけが、これだけ入って２００円！

しいたけは、中札内産の豆腐といっしょに炒め物にしていただきました。

最後は、こちらもケアセンターさんの農場で収穫したばかりの ニラ です。

ニラは一束８０円！ニラは、色んな料理に活用できますが、今回はお味噌汁でいただきました。

十勝総合振興局での野菜の販売は、来庁者の皆さんもご利用いただけますので、是非お立ち寄りください。今後も「これは！」という逸品を、このブログを通じて紹介していきます。

帯広ケアセンターによる　花・野菜・豆の販売

http://nice-heart-net.jp/user_detail/index.php?user_id=552