カレンダー
サイド自由欄
北海道公式ホームページ
北海道庁メディアポータルサイト「ミササル」
ご購読はこちら!
北海道のお魚情報満載!

北海道×ぐるなび 食と観光ナビページ
北海道の食と観光の情報を発信中!!
カテゴリ
キーワードサーチ
東京事務所 観光・企業誘致課です。
「食を愛する・街を愛する・旅に恋する」 を 三大テーマとする大人の情報誌 『おとなの週末』
11月号 は、 お値打ち店満載の全80ページ 銀座大特集 ( 口コミ情報満載の銀座詳細マップ付)
ですが...
新連載第1回の 「ああ懐かしき“母の味”簡
単 故郷
レシピ」
に、 北海道の郷土料理が掲載されました

北海道の郷土料理 ちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理
三平汁といも団子・かぼちゃ団子
「むかし、母親がよく作ってたなぁ・・・」「最近、食べてないな~」
など、懐かしい郷土料理とそのレシピを徹底取材のもと紹介
どこにいても手に入りやすい素材で、簡単に作ることができるように紹介されています。
また 、『郷土料理の知恵袋』
には、なぜ「ちゃんちゃん焼き」「三平汁」と呼ばれているのか、その料理の起源などが紹介されており、北海道出身の方でも「なるほどねぇ~」と思うような内容となっています
このほか、『おとなの週末+ヤフー・ショッピングの<お取り寄せ>今春のおせち料理を実食調査』のコーナーでは、
なんと
『小樽きたいち御膳 豪華』 がグランプリ第一位
に輝いています。
『おとなの週末』 11月号をぜひご覧ください
▼「おとなの週末」おと週グルメ▼
http://shoku.otoshu.com/
(おとなの週末に掲載されている店舗情報が見られます)
▼「おとなの週末」お取り寄せ倶楽部▼
http://www.otoshu.com/
東京農業大学「食と農」の博物館で「北海… 2018.05.24
ハナタレナックス特別編 チームナックス… 2018.02.01
北方領土返還要求中央アピール行動 2017.12.11