石狩振興局商工労働観光課　ロコです
管内のおいしいモノや観光スポット等をご紹介しています。

千歳市を訪問する機会があり、地元の有名な菓子工房「 もりもと 」に寄ってみました。

ちょっとお客様の邪魔になりそうだったので、お店の様子を撮影するのは遠慮しましたが（素敵なお店なので残念）、見ただけで楽しくなってしまうケーキを購入できました。

         　とろける苺ミルク　２３０円          　　　とろける生キャラメル　２３０円　

         　レア・フロマージュ  ２９０円         　　　ミルフィーユ 　３００円

フレーズピスターシュ  ３４０円

いつも言っておりますが、 ひとりで食べたんじゃないです！ 仲間とおいしくいただきました。

それぞれに魅力的、お値段もお手頃、というなかで、今回特にオススメはこちら。

さっぽろ黒豆タルト　３５０円

４月にこのブログでご紹介した「 さっぽろスイーツ２０１３ 」グランプリ作品「さっぽろ黒豆タルト」を、「もりもと」がアレンジするとこんな感じになるのですね。
  ※前回のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/machi01hokkaido/diary/201304250000/

今回の黒豆タルトは、ムースの周りに 黒豆がぎっしり！
こちらの黒豆は和菓子の職人さんがじっくり丁寧に作っているそうで、 ふっくら美味しく 、ムースやタルト生地との相性もバッチリ。
洋菓子の職人さんと和菓子の職人さんのチームワークで、美味しいタルトが完成したのですねぇ♪　　
なんでも、「さっぽろ黒豆タルト」は ２５社（５４店舗）で販売 しており、「 さっぽろ黒豆タルトスタンプラリー 」なるものを実施するとのこと。私は２店舗で購入しましたが、ラリーは５月３１日から...、ちょっと早すぎました、残念
でも、また、仲間（ ひとりじゃない・・・ ） と一緒にトライしてみようかな

興味のある方、こちらをご覧ください。
→　 http://sweets-sapporo.com/news.php?news_id=205

さっぽろスイーツについてもっと知りたい方、ホームページはこちらです。
→　 http://sweets-cafe.jp/grandprix2013.html

管内の魅力を紹介するブログをまとめてご覧になれます。
いしかりeye
http://www.ishikari.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/ishikari-eye.htm