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日高振興局商工労働観光課のイザベラーみつこです
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今回は、 ホテルオークラ札幌
において開催される
「日高フェア」
の
美味しい美味しい情報をお届けします!
このたび、日高管内の多彩で優れた旬の食材が
ホテルオークラ札幌の各レストランの
創意工夫に富んだレシピで登場します!
びらとり牛、ホエー豚、えりも短角牛、カラフトマス、サクラマスに
モッツアレラチーズ、ホロシリ牛乳・・・・。
旬の海の幸、山の幸をふんだんに使った
ホテルオークラのメニューで
皆さんのお越しをお待ちしております!
日高管内7町から厳選された旬の食材を是非

●レストラン コンチネンタル(1階)
「日高からの恵みランチ」(お一人様 ¥2,600)
●中国料理 桃花林(地下1階)
「楊貴妃ランチ~日高から~」(お一人様 ¥2,600)
●きょうど料理亭 杉ノ目(地下1階)
「葵御膳~日高フェア~」(お一人様 ¥2,100)
※食材は一部変更になる場合があります。
この他、 ディナーコース
や 期間限定スイーツ
も。
この機会に是非、日高の旬の食材を
オークラのレシピでお楽しみください。
詳しくは、ホテルオークラ札幌のホームページに掲載されている
OKURA TIMES
をご覧ください。
↓ ↓ ↓
https://www.sapporo-hotelokura.co.jp/common/pdf/okuratimes.pdf
また、フェアの初日
5月1日(木)
には、
「北洋大通センター(大通ビッセ)」
(札幌市中央区大通西3丁目)では、
日高町のクルミちゃん、新ひだか町のこんぶマン、
浦河町のかわたん、様似町のアポイちゃん、
そして
門別競馬場のホクトくん
まで
日高のゆるキャラたちが大集結!!
日高の特産品があたる抽選会
も行われます。
(抽選会は12:00~15:00
※賞品がなくなり次第終了します。)
皆さん、お誘いあわせのうえ遊びに来てくださいね!
~今日のみつこ~
みなさん、お久しぶり~![]()
みつこ、夏に向けてダイエットを始めたばっかりだったけど・・・
この「日高フェア」はまさに私の出番!!
この際、日高をまるごと食べちゃうわよ~![]()
今年のダイエットはし甲斐がありそう。
みつこ、O型だから逆境に燃えるタイプなのよね。
ちなみに、みつこの旬の食材は行者にんにくよ ん
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