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北海道総務部総務課ファシリティマネジメントグループです。
本日から 「 たきかわ菜の花まつり 」 PRイベントを開催しています！
今年も「北のめぐみ愛食フェア」と同時開催ですので、赤れんが前庭は大いに盛り上がっています。
さて、滝川といえば美しい菜の花が有名ですね！
今回はその菜の花を使った特産品をご紹介していきます！
まずはこちら...
菜の花オニオンソース です！
滝川産菜の花から作られたなたね油と滝川産たまねぎから作られています！
ハンバーグにつけてもおいしくいただけます。
もちろんパンやパスタに絡めて食べてもおいしいですよー
そして新商品がこちら
菜の花ドーナツ ！！！
菜の花はちみつがたっっぷり練り込まれています。
甘いのに、くどさがないので、いくらでも食べてしまいそうです。
同じく新商品の 菜の花クッキー とセットでも売っております。
こんなにたくさん入っています。
売り切れてしまう前に、ぜひお買い求めください！
そして売れ行き好調なのが
アスパラとなばな
なばなは天ぷらやおひたしにして食べるとおいしいですよ！
横綱白鵬も田植えに参加した、 白鵬米のミニ俵 もあります。
つい抱えたくなるサイズですね...
縁起物ですので、贈り物やお祝いにいかがでしょうか？
さて、試食もできるそうですので、早速いただきます
こちらは 「合鴨スモーク」
試食する人が思わず「ワインが欲しい...」とつぶやきます。
そしてこちらは 「菜の花オイルソース」
バジル・アンチョビガーリック・オニオンの三種類から選べますよ
フランスパンにバジル味のオイルソースを浸していただきまーす
お...おいしい...。
野菜サラダやパスタと絡めてもおいしいそうです。
おすすめは
菜の花オイルソース ＋ なばな
＋ 合鴨のスモークの パスタ です
これで滝川スペシャルができます。
本日の晩ご飯にいかがでしょうか！
赤れんが庁舎前庭でのPRイベントは
明日（５／２１）の17時 までです！
ご覧の通りお客さんが大勢おりますので、売り切れる前にぜひお立ち寄りください！
滝川市では 「たきかわ菜の花まつり」 を今月末に開催する予定です！
ぜひ滝川にお立ち寄りください！
【日時】
平成２７年５月３０日（土）～平成２７年５月３１日（日）
１０：００～１６：００
【会場】
滝川市江部乙町 丸加高原伝習館
たきかわ菜の花まつりHP
http://www.takikawa-nanohana.com
たきかわ菜の花まつりFacebook
http://www.facebook.com/takikawa.nanohana
赤れんが庁舎前庭における市町村の観光・物産等PRイベント
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sm/sum/sk/akarennga-ibent.htm
北のめぐみ愛食フェア
