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皆さん、こんにち Bu~
とかち豚丼振興局の係長「ぶたどんまん」だBu~
日本有数の農業地帯として発展してきた十勝で、
作り手(生産者)と造り手(シェフ)が一緒になって、
その素材・食の魅力を伝えたい
、
という想いから始まった、
「十勝イタリアーノマンジャーレ」 。
食材の素材・魅力が イタリア料理のフルコース
に変身。
今年の十勝の実りを楽しんでもらうイベントで、
今回で第5回の取り組みになるんだBu~
日時:平成28年11月16日(水)
開場 18:30 開演 19:00
場所:北海道ホテル (帯広市西7条南19丁目1番地)
会費:6,000円(チケット制)
勝毎サロン、山本忠信商店で販売中。
今年は、牛肉や他の食材との相性が抜群である 「豆」 をテーマに、
十勝が誇る5人の料理人が驚きのハーモニーを演出するというから、
伊藤 礼蔵 さん(北海道ホテル)
藤井 順也 さん(ハリーズ・ロッド・カフェ)
伊藤 隼史 さん( TantoTanto
)
小久保 康生 さん(マリヨンヌ)
井出 宏子さん(レストランホーム)

今年のポスター。
映画のポスターみたい。シブすぎるBu~
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