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2018.06.27
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こんにちわ。かみかわ「食と旅」発信係・ゆっこママですスマイル

先日、愛別町まで出かけてきました。愛別町といえば キノコ をはじめ農業が盛んな地域ですが、今回は、 愛別町の食と歴史を感じるスポット をご紹介します!


【粋人館】
 住所:北海道上川郡愛別町本町174
 TEL:01658-6-5077
 営業時間:11:30〜14:00、17:00〜21:00(水曜定休)
 ​ http://suijinkan.me ​

粋人館 は、愛別産のそば粉を使った蕎麦をはじめ、地元食材を使ったお料理がいただけるお店です。

空間、しつらえがとっても素敵なんです!

木をふんだんに使った内装は、和と洋がうまくミックスされていて、和風なのにモダンです。


この日、ゆっこママが頼んだのは、ざるそば。お蕎麦の味をダイレクトに感じることができます。器もとっても素敵!旭川の陶芸家・工藤和彦さんの作品だそうです。


こちらは、茸天ぷらそば(温)。甘めでだしの効いたつゆがたまらない。愛別町に来たならやっぱりキノコを食べたいですよね。

美味しいお蕎麦をいただいて大満足ぺろり


こちらは玄関にある食器棚。和食器のコレクションが飾られています。素敵〜〜〜
そしてそして!ここでオーナーさんが立ってお出迎えされている時は、ぜひ声をかけてみてください。リノベーションした母屋に案内してくださいますよ

母屋は、明治の頃に愛別町に入植し、財をなした方の邸宅を譲り受け、リノベーションしたのだそう。元々の建物も、リノベーションのセンスも素晴らしくて感動しちゃいますよ。インスタ映え間違いなし。オーナーさんのガイドも素晴らしいんです












窓から見下ろすお庭も豪華!

和の空間で癒やしの時を過ごさせていただきました
ウィンク


大笑い
【かみかわ「食と旅」〜上川総合振興局観光振興係ホームページ〜】
http://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kankou.htm
【かみかわ「食と旅」Facebookページ】
https://www.facebook.com/kamikawa.syokutotabi/

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最終更新日  2018.06.27 11:36:35

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