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無事に次々発芽して、今こんな感じ
全然間引きしてなくて(寒くて、、、)
いつの間にかマリーゴールドまで育ってました
屋上のプランターですが、マリーゴールドはいつまでもこぼれ種で増え続けてます
意を決して人参の間引き
可愛い〜
結構育ってるのも多くて、今年はいつもより上手くいってるかも
去年は全然長くならずに謎に太短い(長さ5センチぐらい)のばっかりでした
いつもなら葉ごとかき揚げにしますが、ご飯のメニューがハヤシライスだったので(夫が作ってくれてた)
葉はツナと炒めて、本体はバターでじっくり焼きました
葉はやっぱりかき揚げが美味しいな
バター焼きは満点!甘くて美味しかったです
まだ間引きしないといけない、、
揚げ物の日に間引いて、次はかき揚げにします
プランターといえど、ちゃんと育ってるのを見ると癒やされますね
もう我が子2人がめちゃめちゃ喧しいので、水と堆肥だけでじんわり育ってくれる野菜が可愛いです、、、