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madam mary
ようこそ、マダムマリィのブログへ 私の好きなもの、興味のあること、日々の出来事などを書いています。
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2009.10.19
カテゴリ： ホームベーカリー
食料保存庫には安い時に買ってあったドライパイナップルがありました。
これはパイナップルパンを焼けという神のお告げだわ！（笑）
で、帰ってからホームベーカリーでパイナップルパンを焼きました。
3時間50分の「食パン」+「普通」コースで焼きました。
今回はあまり膨らみませんでした。
パイナップルジュースとドライイーストの相性が良くないのかしら？
材料は、パイナップルジュース190cc、強力粉200g、薄力粉80g、スキムミルク6g、塩4g、ドライイースト2.4g、マーガリン20g、ドライパイナップル60g位です。
お砂糖は一切いれませんでしたが、甘酸っぱくて美味しかったです。(*^o^*)
これなら誰かにプレゼントしても大丈夫かも♪
今日の家庭菜園の収穫です。
このところ結構暑いので、ミニトマトが意外に赤くなっていますね。
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