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madam mary
ようこそ、マダムマリィのブログへ 私の好きなもの、興味のあること、日々の出来事などを書いています。
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2011.06.10
カテゴリ： ホームベーカリー
先日、新しいパンケースが届いたので、早速、パンを続けて2個焼きました。
エムケーのレシピで焼いた「ごはんのパン」です。
ご飯100gを入れたのですが、ちょうどいい感じに焼けました。(^o^)
今までご飯パンを焼くと、たまに過発酵になってしまっていたのですが、どうやら水の量が多過ぎたようです。
次回はご飯200gのレシピに挑戦してみようと思います。
2個目は夫が甘いパンが食べたいというので板チョコ1枚を入れた「チョコレートパン」を焼きました。
こちらはちょっと過発酵になってしまいました。(^_^:)
これも次回は水の量を減らしてみようと思います。
昨日のスプレーバラです。
今回はサイズがみんなちょっと小さめです。
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エムケーのレシピで焼いた「ごはんのパン」です。
ご飯100gを入れたのですが、ちょうどいい感じに焼けました。(^o^)
今までご飯パンを焼くと、たまに過発酵になってしまっていたのですが、どうやら水の量が多過ぎたようです。
次回はご飯200gのレシピに挑戦してみようと思います。
2個目は夫が甘いパンが食べたいというので板チョコ1枚を入れた「チョコレートパン」を焼きました。
こちらはちょっと過発酵になってしまいました。(^_^:)
これも次回は水の量を減らしてみようと思います。
昨日のスプレーバラです。
今回はサイズがみんなちょっと小さめです。
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