まーどれ　そりてーら

　こんばんわ。

最近更新ができなかった理由。

その１

なにかこう自分の中で、解決というか、納得の行く方向性を見つけられまで、書き込めないんです。今日までいろんな事が駆け巡っていて、方向性が定まる前に書き込むと、うそになってしまうというか朝令暮改の恐れがありまして。。。

その２

娘を寝かしていると寝ちゃうんです＞私が

その３

朝は店の準備があって。。。

言い訳はさておき、本題に入ります。

従業員を1人削り、3人と私で廻すHappyMidoriも早１ヶ月が過ぎました。

先日秘策というのを書きましたが、３人の従業員を雇うためには、家（キッチンを兼ねる）の経費がかかりすぎています。２０００ドルの売り上げでは（１ヶ月）効率が悪すぎます。そして家は店から２分ですが離れていますので、娘を残してケーキとか食材を運ぶことができません。これも効率が悪い。。。

そこで店付のアパートを借りようといろんな情報を、集めていました。

いろんな話がありました。

だけどなんかこうしっくり来ないんです。治安が悪いところだったり、賃貸じゃだめで買わなくてはならなかったり。。。

今の家の大家とは、厨房として使って欲しくない。と言われているし。。。

進退窮まりながら何とか前に進もうとしていました。

その最中に、従業員（厨房担当の）が辞めるかも、と言う情報が飛び込み、どうしたらいいか頭を抱えていました。他の従業員からMaria(元従業員）が仕事を探してるからもう一度雇ってみたら？と言われ、連絡を取り、（日本行きも控えていますから、従業員を新たに雇うのは必須だったもんで）来月1日から復活！と言う内定を取り付け（辞めたときの事情が事情だったんでかなりいやだったんですけど、彼女は彼女のご主人を連れてきてもう一度やると言うんで）こう言う道になるかと思っていました。

がまた反転。

少し前倒しで来て貰う様頼む電話をしたところ,もう他のところで働くことにしたから！そこのほうが給料がいいから！あっそうですか。。。

良かった！

やっぱりこいつは、そんな奴だ！

こう思いながら、さてどうしよう。

一か八か従業員に直談判。

Sra,が帰ってくるまでは辞めないから、安心して。帰ってきてから後任を探せばいいから。

こう言ってくれて、一安心。

そして家のほうは、2号店と同じ敷地内にあり、0分のアパートが開いたとの情報が朝入り、こちらも一転、明るい方に向いた。

周りのに翻弄されながら、それでもいい方向に向かっているのかなぁ～

さすがエク!

やってくれるよ。

予定は未定。準備なんてできない。

明日はどっちに向くことやら・・・