2006/06/29
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 週末レシピ(お菓子）
昨日、妻がママ友から" うー
"にスカートをもらいました。
そして、夜にふざけて" まぁ "にはかせてみた所・・・・・
何だかすごく気に入ったようで、姿見を見ながらニヤニヤ
していました(笑）
・・・・そのうち隣りの部屋に行き、１人ボウケンジャーごっこ
が始まったようで、『 へんしーん！ボウケンジャー 』という声が
『へんしーん！お茶犬！！』
・・・なんとも迫力のないヒーローです(笑）
『へんしーん！ピンクのボウケンジャー！！』
・・・この言い方だとお父さんたちが好きなボウケンジャーっぽいですよね(笑）
何だか想像して笑っちゃいました(^^)
上手く作ったつもりだったんですが・・・
◆チーズケーキのタルト◆
ですので、レシピはＵＰしません。(涙）チーズケーキ部分は
美味しかったので、材料だけＵＰします。レモンを多めに入れて
タマゴは卵黄のみを使用、濃厚だけど、さっぱりと仕上げました。
どなたかタルトをサクサクに焼くコツありましたら教えてください(笑）
◎◎ 材料(１８ｃｍのタルト型） ◎◎
《チーズケーキ》
クリームチーズ：１５０ｇ
生クリーム：１５０ｇ
卵黄：２個分
砂糖：３０ｇ
レモン果汁：大さじ１
《タルト》
バター：７０ｇ
砂糖：３０ｇ
タマゴ：１個
薄力粉：１２０ｇ
ここまで見るとおいしそうでしょ？切ってみてガッカリでした（＞＜）
◎◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎◎
そして、夜にふざけて" まぁ "にはかせてみた所・・・・・
何だかすごく気に入ったようで、姿見を見ながらニヤニヤ
していました(笑）
・・・・そのうち隣りの部屋に行き、１人ボウケンジャーごっこ
が始まったようで、『 へんしーん！ボウケンジャー 』という声が
『へんしーん！お茶犬！！』
・・・なんとも迫力のないヒーローです(笑）
『へんしーん！ピンクのボウケンジャー！！』
・・・この言い方だとお父さんたちが好きなボウケンジャーっぽいですよね(笑）
何だか想像して笑っちゃいました(^^)
上手く作ったつもりだったんですが・・・
◆チーズケーキのタルト◆
ですので、レシピはＵＰしません。(涙）チーズケーキ部分は
美味しかったので、材料だけＵＰします。レモンを多めに入れて
タマゴは卵黄のみを使用、濃厚だけど、さっぱりと仕上げました。
どなたかタルトをサクサクに焼くコツありましたら教えてください(笑）
◎◎ 材料(１８ｃｍのタルト型） ◎◎
《チーズケーキ》
クリームチーズ：１５０ｇ
生クリーム：１５０ｇ
卵黄：２個分
砂糖：３０ｇ
レモン果汁：大さじ１
《タルト》
バター：７０ｇ
砂糖：３０ｇ
タマゴ：１個
薄力粉：１２０ｇ
ここまで見るとおいしそうでしょ？切ってみてガッカリでした（＞＜）
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うみはらおやま
仕事のストレス発散と育児でイライラしている妻のご機嫌取りではじめた週末料理と大好きなワインの紹介
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