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November 18, 2023
カテゴリ： 韓国の日常
水曜日は二人が一緒ではなく一人はサンチャ、一人はヨムジと分かれて作業をしたので、言葉をかわす機会が多くなった。
色々知りたいことがあるというので説明をしながら添加物を投入。
作業の後に報告日誌を書かなくてはならないので分量や配合の仕方、投入のポイントなどを話す。
かもの燻製のときは添加物配合の際、だまが出来るのは仕方がない。
ダマが大きいとバキュームで吸い上げる時に詰まってしまって作業が滞ってしまいがち。できるだけダマを少なく小さくして、バキュームでスムーズに吸い上げることが出来るようにダマを小さく潰す必要がある。
それを説明しながら二人でダマを潰していると、
『以前、授業で子供達に教えるときはこういう教材を使ったんですけどね』
前職は小学校の先生だったそうだ。
韓国ではこのところ父兄の苦情に苦悶して自殺をする小学校教師が続出した。
『教師を辞めることに対して御両親はどう仰ったの？』
『息子の命がかかった問題だったから、両親も受け入れてくれました、精神病患うところだったので』
とのことだった。
仕事していると、やっぱり時々先生の表情になるんだよね。
苦労大きかったと思うわ。
『精神的に辛いとよりも身体的に辛いほうがマシですよ』
と彼が言っていた。
仕事の合間合間に腰が痛いだの何だの言うので
『身体的に辛いほうがマシなんでしょ？』激励しながら仕事した。
新しい職場で頑張ってほしい。
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