Naribee's Garden

美味しそうな焼肉用のお肉が＜かなり安く＞手に入ったので、
この日は おうち焼肉 に。

焼肉するのは久しぶりなので、オットもムスメも食べる食べる・・^^;

まるで、普段まともなもの食べさせていないみたいな食いっぷり・・。どうなの、それは・・(-_-;)

久々に セラコール （無煙ロースター）が威力を発揮！これ、本当に煙が出なくて、臭いも全く部屋に残らない。
我が家のおうち焼肉には必需品です(^^)

カセットコンロをテーブルに置き、その上に丸い本体を乗せ、

セラミック炭を中央にセットし、本体に水を入れる。
最後にプレートを乗せて、準備完了。

プレートの穴が開いている部分でお肉を焼くと、余分な脂が水の入った本体に落ちるのでヘルシー。

お肉だけでなく、野菜もすごくジューシーに焼ける。なぜ？ホットプレートとは明らかに違う焼き上がり。

セラミック炭はあれこれ特許を取得しているらしい・・からなのか？

緑色のくにょ～んとした野菜は「甘辛ピーマン」です。バナナピーマンかと思ったんだけど違う種類みたい。

つけダレはお醤油ベースのタレを使いますが、
ワタシはこのタレに大根おろし、コチュジャン、
カボス汁を入れて混ぜて頂くのが好き♪

500グラムのお肉があっという間になくなり、
山盛りの野菜も完売。３合炊いたご飯も空。
てんこ盛りの 李朝園 キムチもあっという間に～・・
食べすぎでゎ・・・^^;？３人でこの量よ・・？

カセットコンロはイワタニのアモルフォです。
デザインに一目ぼれして買ったのだけど、土鍋でもすぐに沸騰する程の超強力な火力が凄い。
機能面も優秀なヤツでした(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!

この日の翌朝のご飯はもちろん純和食です・・（笑）

イワタニ　カセットフー　アモルフォ2N{メーカー取り寄せのため発送に10日程度頂いております}

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