Naribee's Garden

正月気分も抜けた頃ですが、さらにもっと抜け切っている
昨年の クリスマスなんかの話題

まあ、真冬に リゾートプールの話題 を載せたりしたワタシなので、
もう怖いものなし（笑）
季節感ズレ子のnaribeeですが何か？ （アラフォー得意の開き直り）

でわ、本題 。 気を取り直して

なぜか毎年恒例になっちゃってる「 お子ちゃまX'mas会 」
ってのが我が家でありまして（ムスメが勝手に決めてくる）
ゲストは ムスメの同級生達 。

お子ちゃま達だけのX'mas会なので、
ワタシはもっぱら シェフと化する日 なんであります。

普段のお食事会と区別するため･･･と言うか、
お子ちゃま達のハートをくすぐるため （？）
テーブルも 微妙に （笑）コーディネイト

すこーし「 背伸びした感 」を出してみる（←これ重要ww）
使いまわしグッズ多数でございますが、スルーで（笑）

プレイスマットにしてるのは、 色 画 用 紙 です。サイズは小さめですが、いろんな色が選べるし、安いし、
汚れても使い捨てる事が出来るので、一石三鳥っす♪

でわ、↓ お子ちゃま料理 の数々です。

先日の 大人の女子会 の時のレシピと ちょいかぶり する
お献立でしたが、これまたスルーで･･･^^;

+++　お品書き　+++

空豆と生ホタテのピンチョス
南瓜とズワイガニのサラダ
ケークサレ（ブロッコリー、チョリソ、アスパラ）
生春巻き（大葉、胡瓜、海老、レタス、貝割れ）

ケークサレはおかわりコールがあって、面倒なのでこの後大皿に盛ってどーんと出しました。

ピンチョスの味付けは「 燻味塩 」というフレイバーソルト。
ぱらりんちょすると、あら不思議。
スモークしたお味 になるんです↓

◆バーニャカウダ


野菜は、人参、大根、胡瓜、紅芋、トマト、南瓜、ブロッコリ。
これでは足りなかったらしく、これまた おかわりコール あり。
野菜がたくさん食べれて良い事です。

◆バジルパン

HBにお任せパンですが、香りがとっても バジリー ♪
ドライバジル を大さじ1.5入れて焼きました。

◆ローズマリーチキン

チキンをローズマリー、オリーブ油、ビネガー、塩コショウ、蜂蜜を混ぜた液に一晩漬けておいて、焼きました。

◆ズワイガニのクリームパスタ

実は大量の ズワイガニ を頂きまして。
そのままではかさばって冷蔵庫にも冷凍庫にも入らない。
で、前日 すべての蟹を殻から取り出した んです。
これを使いました。 疲れたよ～

◆フルーツ

写真取らなかったけど、 バナナ 、 キウイ 、 りんご の 3点盛り。

以上 9品 。さすがにお腹が一杯になったそうですが、
中学生の食欲 を侮っていました。
意外に良く食べてくれましたよ＾＾

ドリンクは シャンメリー を開けました。
グラスの中で泡が立ち上るビジュアルが･･･
乙女心を･･･らしいです（笑）

この後彼女達はプレゼント交換で盛り上がっていました。中学生はまだまだカワイイね（笑） 

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