毎日ごはん　おいしいを伝えたい

１０月も半ばを過ぎて気温がグッと下がり
台所での作業もやりやすい季節になりました😋💕

そんな秋から冬にかけてぴったりな手作り仕事
今までご紹介してきた味噌作りの動画をまとめてみました👍

初めて挑戦する方にも、いつも作っているけど
別の作り方も知りたいと言う方のためにも
きっとお役に立てると思います。

クリックしていただくと写真で表示されている動画に飛んで行きます。

各動画の概要欄には材料などの他に
それぞれのブログのURLや
見たいところを選べるタイムスタンプも表示してありますので
参考にしてくださいね❣️


【１】一番基本的な味噌作り動画

・「すごく美味しくできた」との報告多数❣️

・効率よく、かつとっても美味しい

​ 「一番基本的な味噌作り」の動画はこちら ​

【２】炊飯器で作る、できあがり1kg味噌

・炊飯器で作れるので、ガス代の節約になる

・鍋を見守り続ける必要ないのでかなり気楽

⚠️米以外のものを加熱していいかは炊飯器の機種によるので要確認

⚠️炊飯器はかならず５合炊き以上のものを使用

​ 「炊飯器で作る、できあがり1kg味噌」の動画はこちら ​

【３】無印良品で購入できる味噌セットで作る味噌
・自分で用意するものがほぼないのでとにかく簡単

・麹の比率が高いので甘めで美味しい、甘め好きな人におすすめ

・ただしいま無印のネット通販ができないので購入が難しい

【４】困った時はこれ！味噌作りQ&A

・動画に寄せられた質問に細かく回答しています

・ほぼ全ての疑問にお答えしていると思うので

　なにか不安に思ったらまずはこちらをチェック！

・それでもわからなければ遠慮なく、味噌動画のコメント欄にてご質問してください
​ 「困った時はこれ！味噌作りQ&A」の動画はこちら ​


ということでいかがでしたでしょうか？

私は季節を選ばずいつでも味噌を仕込むのですが
やはり長時間火を使ったり
仕込みに手間がかかったりするものなので
やはり秋冬は手作り味噌が作りやすい季節だとは感じています。

ぜひこの季節を逃さず
挑戦していただけたら嬉しいです😋

使っている道具などは
楽天ROOMなどでも紹介していますし
下記にもURLを貼っておきますので
ご興味のある方はそちらもご覧くださいね 👍💕


私の楽天ROOMはこちらから
　　↓↓↓
​ 毎日ごはんのROOM ​


〜動画内で使っている台所用品や食器〜



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