2006.08.02
カテゴリ： まみ流～節約～
味噌煮込みを作る予定だったんですが
ちょうど味噌がなくて
色々考えて甘煮にしました。
甘煮っていうのはまみが考えたやつで
ただしょうゆとみりんをあわせたものです。
作り方は味噌煮と一緒で
フライパンでまずはさばを焼いて
その後しょうゆとみりん、酒を煮たものにさばを加えます。
そのまま煮込んで味が全体に染みたところで火をとめてできあがりです☆
すごくおいしくできあがりました。
母からも褒められましたよ
これでいいお嫁さんになれるかな～・・・なんて(笑)
もらってくれる人をまずは探さなくちゃ(笑)
みなさんもぜひ試してみてください。
そしておすすめさば料理があったら教えてください。
クリックお願いしますm(__)m
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