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2007年05月27日
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カテゴリ: 名古屋の晩御飯
基礎体温 

大阪の○子ちゃんからプレゼントの花束が届きました。毎年ありがとう 4つの花瓶に分けてお花がうちに溢れていますよ。うれしい

プレゼント

昨日は、知人ご夫婦とグランターブル・キタムラに行って来ました。
ご夫婦は4ヶ月近くの旅行帰りで、南極へ行った話などで盛り上がりとても楽しい夜となりました。サプライズでケーキのプレゼントもありました。お店の常連のご夫婦のため、お料理は食べたことも無いような特別料理でした。帰ってからも本当に美味しかったね、とオットと料理についていろいろ話が盛り上がるほど充実した料理でした。

キタムラシェフは前来た時よりもちょっとふくよかになっていたような??

キタムラまずはシャンパンで乾杯。私はノンアルコールのカクテルで。
グラスの周りは砂糖細工がしてあり、可愛い



キタムラ1夏のトリュフ、白トリュフの前菜
はじめて食べました。香りは薄いような・・・こんなたくさん食べたのははじめてなので、これが白トリュフなのねという感じでした。

キタムラ2前菜2 なんとか海老・・・でした

キタムラ3魚料理 このあと口直しのシャーベット

キタムラ4肉料理 ほろほろ鳥です
この鳥はフランスから空輸されたブレスのほろほろ鳥だそうです。有名なブレスの鳥もはじめて・・・一羽丸ごと料理されて、お皿にのらなかったもも肉は、オットが別の皿でおかわりしていました。もも肉も美味だったそうです。

その後チーズのワゴンサービス 

キタムラ5フルーツのデザート
リングは巨峰でできていて、まわりに佐藤錦と夕張メロンのカット、ソースは夕張メロンのソース。これがビックリの美味しさ。

キタムラ6バースディーケーキのプレゼント
横の飴細工も素敵!ケーキには「第一子誕生おめでとう!」とも書いてあり、まだ生まれてないけど・・・うれしいプレゼントでした。(このケーキはホールでおみやげに)
















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Last updated  2007年05月27日 18時07分19秒コメント(0) | コメントを書く
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