まんごりあんの美味しい暮らし

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カテゴリ: お料理
☆今日は『もんじゃ』にしました

この画像は、土手を作ったところです~

『もんじゃ』は、大好きだけど、すっかり忘れていて

我が家の食卓には、ずっと登場してなかったですね~


もんじゃは、その時によって、具が違いますが、

基本は、キャベツ・小麦粉・卵・紅生姜・青海苔・煮干粉・かつお節・

ベビースターラーメン!!

(色々と味があるので、食材との相性をみて、選んでいます。)

□おやつカンパニー ぐるぐるもんじゃ ソース味 12個■18412

もんじゃの具



これ、絶対美味しいハズ!!

『ゆかり』はちょっと高めなので、いつもは、

『かっぱえびせん』や『イカの姿フライ』を使っています。


今日のもんじゃは、ノーマルとチーズ味・カレー味・カレーチーズ味

を作ってみました。

カレー粉は、コダワリの『インディアン印のカレーパウダー』!!
【インディアン】カレーパウダー 75g

これは、10年くらい使っていますが、カレーの香りがとっても良く、

スパイスの甘味があるんです~!スゴク気に入ってます。

絶対にオススメの逸品です☆

カレー味の時には、ソース味のベビースターラーメンを…

ノーマル味の時には、うどん味をチョイスしてみました。

もんじゃは大好きで、バーベキューの時などの焼そばの変わりに



外で食べる『もんじゃ』も格別!!

とっても美味しいので、みなさんやってみて下さいね☆

箸休めは、買ってきた『豆腐の燻製』です。
豆腐の燻製

私は、スモーク好きですが、この豆腐はそれなりに美味かったけど、

正直言って、絶品って言うほどではなかったですね~

買ってきたコレがそうでもないのかも…










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Last updated  2006.01.15 20:41:06
コメント(20) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:もんじゃ!!(01/15)  
A.Haruharu74610  さん
私も同じカレー粉を使ってます。
なんだかうれしくなりますね。 (2006.01.15 21:23:34)

Re:もんじゃ!!(01/15)  
あちゅらん  さん
食べてないな~もんじゃ...。
こないだから食べたいとは思ってるんだけど。

旦那がね...。
『もんじゃってご飯じゃないよね...。』と。
お好み焼きやおでんも同じ反応。
おでんは『立派なおかずじゃ!!』とよく登場させるんですけどね。
私にとってはもんじゃもお好み焼きもおでんも立派なご飯代わりなんだけどな~。

ただ今ホットプレートも壊れているので、当分出来そうもないわ(ーー;)
やっぱり焼きながら食べないと食べたきしないしね...。

豆腐の燻製、初めて知りました。
食べてみたいわ~。
(2006.01.15 21:29:29)

Re:もんじゃ!!(01/15)  
珈琲貴族  さん
まんごりあんさん^^御晩です。

かなり喰ってないなぁ。12年前、月島で喰った以来。

ホップレート出すには箪笥をドケナイとね(笑) (2006.01.15 21:34:10)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
A.Haruharu74610さん
>私も同じカレー粉を使ってます。
>なんだかうれしくなりますね。
-----
え?ホント!!
妙に親近感湧くー(^o^)
なんか嬉しい~☆ (2006.01.15 21:55:11)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
あちゅらんさん
>食べてないな~もんじゃ...。
>こないだから食べたいとは思ってるんだけど。

>旦那がね...。
>『もんじゃってご飯じゃないよね...。』と。

じゃ、『もんじゃ』はなんなの?おやつ?

>お好み焼きやおでんも同じ反応。
>おでんは『立派なおかずじゃ!!』とよく登場させるんですけどね。

ウチも、おでんやお好み焼きは多いかも。ウチは、みんなが大好きよ~

>私にとってはもんじゃもお好み焼きもおでんも立派なご飯代わりなんだけどな~。

もんじゃでも、お腹いっぱいになるよねぇ。

>ただ今ホットプレートも壊れているので、当分出来そうもないわ(ーー;)
>やっぱり焼きながら食べないと食べたきしないしね...。

『もんじゃ』をお皿に盛られても…(^_^;)

>豆腐の燻製、初めて知りました。
>食べてみたいわ~。

燻製の香りが硬い豆腐についた感じ。
味がなかったので、もっと味つきのを食べてみたいな。
(2006.01.15 22:02:27)

Re:もんじゃ!!(01/15)  
・・・今日は、『ゆかり』の海老せんべいがあったので、たっぷり入れました。・・・

それって、坂角総本舗『ゆかり』っていうのですか?
もしかして、それなら昨日頂いて、今ウチにあるんですよ♪

(2006.01.15 22:04:41)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
珈琲貴族さん
>まんごりあんさん^^御晩です。

珈琲貴族さん、こんばんは~。

>かなり喰ってないなぁ。12年前、月島で喰った以来。

月島…本場ですね☆

>ホップレート出すには箪笥をドケナイとね(笑)

それは、大ごとになりそうですね~(爆)

(2006.01.15 22:05:20)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
ヤマちゃん80さん
>・・・今日は、『ゆかり』の海老せんべいがあったので、たっぷり入れました。・・・

>それって、坂角総本舗『ゆかり』っていうのですか?
>もしかして、それなら昨日頂いて、今ウチにあるんですよ♪
-----
そうそう!ソレ!!
私が、子供の頃に「好き!」と言ったら、実家の近所の
おばさんが、よく、買ってきてくれるの…お嫁に行った今でも(^○^)
ちょっとお高め…自分では買ったことないでーす(^^ゞ (2006.01.15 22:09:19)

はじめまして  
もんじゃネタで盛り上がるとは思いませんでした~
美味しそうな画像がいっぱいですね。
また立ち寄らせていただきます~
よければ相互リンクしませんか~ (2006.01.16 02:48:17)

こんにちは~☆  
wed1212  さん
もんじゃは、今までに一回しか食べた事無いんだ~。しかも何年前だろう・・・って感じ。

こっちは関西だから、お好み焼きになってるの(;゚o゚)もんじゃも食べたいけど、作り方もわからないし、何処までが焼けてるのか、焼けてないのかも分からない・・・。
ベビースターもんじゃって、聞いたことないし!!
すごく気になる・・。

話についていけないところが、またちょっと寂しい(;゜゜)ワーッ! (2006.01.16 11:10:01)

もんじゃ  
morimori525  さん
もんじゃにはベビースターかかせないですよね☆

豆腐の燻製ダメですか?私はすきなんです~
でも、お店では豆腐の味噌漬けってのもやっていて
今度upしますね☆これならいけるかな~ (2006.01.16 14:09:54)

もんじゃ?の味ってどんな味?  
DOTABATA さん
こんにちは、もんじゃって、食べたことないんですが・・お好み焼きの延長?でしょうか?雰囲気はちょっと、ビビンバっぽいですが・▽・レシピ見てチャレンジしま~す。(^@^) (2006.01.16 14:31:12)

Re:もんじゃ!!(01/15)  
kumaポン  さん
もんじゃ焼き食べたことないなぁ~。
小麦粉とかどのくらい入れるのかな?
スーパーでもんじゃ焼きの素なるものが売ってあるけど、それを買えばよいのかな。
今度、試してみよう!(焼き上がりの時間がかかりそうな・・気がしますが) (2006.01.16 14:55:40)

Re:はじめまして(01/15)  
ナースマンtakuさん
>もんじゃネタで盛り上がるとは思いませんでした~
>美味しそうな画像がいっぱいですね。
>また立ち寄らせていただきます~
>よければ相互リンクしませんか~
-----
コメント、ありがとうございます。
リンク、よろこんでぇ~~!!
こちらこそ、よろしくお願いしますm(__)m
(2006.01.16 17:11:38)

Re:こんにちは~☆(01/15)  
wed1212さん
>もんじゃは、今までに一回しか食べた事無いんだ~。しかも何年前だろう・・・って感じ。

実は、私もお店で食べたことは、2回しかないの!
で、美味しかったから、家で作るようになりました~
ほとんど、オリジナルレシピ☆

>こっちは関西だから、お好み焼きになってるの(;゚o゚)もんじゃも食べたいけど、作り方もわからないし、何処までが焼けてるのか、焼けてないのかも分からない・・・。

1回ちゃんとしたのを食べれば、もう自分流に作れるヨ!

>ベビースターもんじゃって、聞いたことないし!!
>すごく気になる・・。
>話についていけないところが、またちょっと寂しい(;゜゜)ワーッ!

今度、東京にお越しの際は、月島で本場のもんじゃ食べてください!!
私も、食べたことないけど~(^^ゞ
(2006.01.16 17:16:27)

Re:もんじゃ(01/15)  
morimori525さん
>もんじゃにはベビースターかかせないですよね☆

今は、いろんな味が出ているから、楽しいですよね!

>豆腐の燻製ダメですか?私はすきなんです~
>でも、お店では豆腐の味噌漬けってのもやっていて
>今度upしますね☆これならいけるかな~

豆腐の燻製は、香りと食感は好きだけど、私の買ったのは、味がなかったので…
なにか、つければ良かったンですかね?
豆腐の味噌漬は、美味しそう~♪
(2006.01.16 17:20:13)

Re:もんじゃ?の味ってどんな味?(01/15)  
DOTABATAさん
>こんにちは、もんじゃって、食べたことないんですが・・お好み焼きの延長?でしょうか?雰囲気はちょっと、ビビンバっぽいですが・▽・レシピ見てチャレンジしま~す。(^@^)
-----
もんじゃは、材料はお好み焼きとほとんど変わらないのですが、違うンですね~!!
もんじゃのレシピ?食べ方?
今度、載せてみますね☆
(2006.01.16 17:23:01)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
kumaポンさん
>もんじゃ焼き食べたことないなぁ~。
>小麦粉とかどのくらい入れるのかな?
>スーパーでもんじゃ焼きの素なるものが売ってあるけど、それを買えばよいのかな。
>今度、試してみよう!(焼き上がりの時間がかかりそうな・・気がしますが)
-----
お好み焼とは、ぜんぜん違う作り方なんですよ~
今度、作り方&食べ方をアップしてみます☆ (2006.01.16 17:24:35)

Re:もんじゃ!!(01/15)  
もんじゃって作ったことないです。作れるんですね~。私は明太子のが好きです。
お好み焼きには自信ありなんで、よく作ります。

(2006.01.16 18:04:19)

Re[1]:もんじゃ!!(01/15)  
ごーごーへっぽこさん
>もんじゃって作ったことないです。作れるんですね~。私は明太子のが好きです。
>お好み焼きには自信ありなんで、よく作ります。
-----
もんじゃは、2回しか食べに行った事ないんです~
でも、その味を思い出して家で作るようになりました。
今では、色々なバリエーションも試してみてます☆
明太子もんじゃは、我が家でも大人気!!

(2006.01.16 21:58:54)

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