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いつから専門家？
昨日、友人から、ヨーコ先生がNHKの山口放送に出ます関西のみで関東はNHKコレクトで１週間見逃しで見れるよぉと、LINEをくれましたヨーコ先生に憧れて進路を決めました残念ながら、美大受験はころりと失敗してしまったのですが、セツモードセミナーへ行きました今から48年前、何歳でこれをするそして最終的にこうなる、と人生設計図を書かれていてそれが後の「夢ノート」の土台になったのですねカッコいい、と思って居ました（真似っこして、受験の時、ダイアリーに受験期間の洋服のコーディネートを描いて持参してました）その後、教師を辞めて都内へでて、イラストレーター、エッセイストになられましたなりたい自分になるための100の方法・夢ノート、シリーズで人気になったのかな（数字）の方法シリーズがたくさん出てますオシャレや趣味も年代ごとに書いてます宇野千代さんの本を出したそうですそして、こちら来週からの朝ドラ「ブラッサム」に合わせて山口を旅したようです NHKコネクト～いつから専門家？高校の時は聞いてなかったよ～聞きたかったよぉアナウンサーさんと宇野千代さんの生家をめぐってました高校生の時に先生の生き方をカッコいいと思って居たのに、すっかり忘れてしまっていましたお月見団子で恒例のお汁粉を作ったのですが、汁けが多すぎた今回は従弟に貰った「八王子ラーメン」と合わせたので、汁少なめにしようと思って居たのにうっかり水多めで作ってしまいました
2026.09.27
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亜希さんの暴れん坊カレー作ってみた
清原和博さんの元奥様の亜希さんがインスタであげられていたカレーを作ってみました蓋しまるのか?弁当が好きでインスタをフォローしていますなぜ、暴れん坊かというと、ただ野菜を切るのに包丁を使わない、玉ねぎは袋に入れて綿棒で叩き割るこの辺から命名私は却って面倒なので包丁で切りました＾＾；無水鍋で作ります鍋をよく温めます（この方がくっつかない）鶏むね肉1枚、皮を取っていれ、トマト、玉ねぎ、擦ったリンゴ1個ずつ、にんにく1辺を入れて蓋をして、煮るだけ擦ったリンゴと野菜から水分出てきます実際はトマトがやや硬くて水分が少なかったので、小さいトマト1個足しました ある程度水分出たら、ここに調味料ウスターソース、白出汁を大匙1ずつ何とお味噌、小さじ1カレーに白出汁と、お味噌は初めて＠＠この後市販のカレールウを入れます亜希さんはこちらの中辛と大辛を入れていましたが、大辛が売っていなかったので、家にあったバーモンドカレーの辛口を1個入れましたリンゴが甘いので辛口にしているそうですフレークなのですぐ解けます40分くらい弱火で煮て、こんな感じこの後は焦げ付かないように、時折混ぜながら弱火コトコト。野菜が解け着るまで煮込みますあ、あと亜希さんは乳酸菌は死んじゃうけど、風邪ひくなよ、大きくなれよ、と願いを込めて無糖のR1入れてるそうですなので、私はヤクルト400Ｗ入れましたｗあと、インスタントコーヒーもちょびっと。亜希さんは入れてないですけど金曜の夜に仕込んだのですが、この日は最後にピリッとした辛さが下に残りました1晩、外の玄関前で冷やして(お鍋を冷蔵庫に入れるのは大変。幸い外がすごく冷えている）土曜のお昼に食べました母曰く、お店のカレーみたい、とのことでしたちょっと水分が少なく、量が少なかったので（引用の夜と土曜の朝に私がちょっと食べてしまった）デップで食べられるようにしました予定ではご飯の上にかけて、目玉焼きを乗せるが、卵の黄身だけ乗せるつもりでした＾＾；次回作るとしたら、もう少し水分が出るように玉ねぎとトマト、を増やそうりんごは甘くなるので様子見手かなこれ、フードプロセッサーでジュースにした方が早いと思うけど、水分が出にくいのかなガス代も上がっているので、40分以上煮込むのはどうなのかなぁ、なんておやつはいつも行くドイツパン屋さんで買った、チョコレートブラウニーとライ麦パンの種で作ったケーキを食べました中はこんな感じです。パン屋さんの手作りケーキ、って感じかなオートミールやビスケットを牛乳で浸したものを固めたような感じかなぁ保険でハーゲンダッツのバニラを買っておいたので、シナモンをかけてトッピングしました＾＾うましマミー、あたちも「うまし」食べたいでしゅ後で、無添加パウチあげますよ
2023.01.29
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今日はチキンケバブ
昨日はあいにくの十五夜でしたお月さまは心の中で照らしてくれるでしょう、と言うことであり合わせのお供え ススキとシュウメイギクは花壇製です今日はチキンケバブライス あぁ～このスパイス。いい。いいパプリカとカイエンペッパー、クミンがいい感じですそしてボリュームたっぷり。チキンの下のキャベツもいいです味が濃い目なので、レタスと合わせて食べたら、よりいい感じでした満腹リリが胸元を舐めてしまい、ツキノワグマみたいになってしまったので、ルナに購入した物を貸してあげましたこれです。巾着？ エリザベスカラーです 不便そうだし、厚みがなくて意味がなかったので、こちらに変更本来の持ち主に返しましたちょっとリリちゃん臭いでしゅルナは一生付けないと駄目だと思うので、なるべく負担を軽くしたいと思って居ます今回、これがよかったら、次回は自分で作ろうと思いました
2026.09.26
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お！オニポテだ
叔母が気晴らしの散歩ついでにお土産を持って寄ってくれましたオニポテ！しかもモスバーガー監修夕飯の晩酌が待てずちょっと食べちゃいました中身の写真を撮る間もなく食べちゃいました＾＾：オニポテでした先日購入した、沈丁花のパフュームですが難しい沈丁花の匂いにだいぶ近いかな？と思って居たのですが、ずっと嗅いで居たい匂いではありませんでしたなんだろ、何がダメなのか？爽やか感がないのか？癒し、にはなりませんでしたなので、Amazonでずっとお気に入りに入れていた、こちらを購入しましたちょっとお安いので、心配だったのですが・・・トイレの芳香剤の匂いラストノートはムスクの様なあまり時でない甘い香り残念。サイトをよく見たら、日本語がおかしい＾＾：やってしまいました。アロマディフューザーはいまいち化もとりあえず、ハンカチとかに付けて使用してみようと思いますあたちたちのお部屋ではやめてくだしゃいねはいぃ
2026.09.19
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今度はペヤング
連休、とうとうラストデーですが、あいにくの小雨でした体調も悪いままで、今日はなんとか回復傾向母は喉がイガイガだそうですそんな母、7に買い物に行ったときにこんなものを購入していましたペヤングしかもしっとり。ソースせんべいが久々に食べたいなぁ、と思って購入したそうですうんうん確かにしっとりただ、カップ焼きそばのコラボ商品でいつも思うのですが、ソースの独特な苦みを感じますブラックペッパーは好きなんですけど、ちょっと苦みがいまいちかなぁ 体調も気候も悪かったので、おはぎをお供えして、お墓参りは勘弁してもらいました＾＾：ベイシア産なのできな粉もありますなんとか出社までに体調が間に合いました金曜日は十五夜ですが、ちょっと面倒になってしまったなぁ25日から團十郎さんの「襲名」という三池崇監督のドキュメンタリー番組が公開されますちょっと国宝の勢いに乗ろうとしたのかなそして、私の中の王様である「金城武」さんの映画が公開されるのですがこれがなんとも残酷極まりなく、観に行けなそうな予告だけで我慢かなぁどうしてそういうの出たがるかなぁ画面も暗く色がないし、厳しいなぁ残念風林火山～映画・comさんより上海にいる時も映画を見たのですが、これも残酷でした捜査官X～映画.comさんより
2026.09.23
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