静かな時が流れる｢風の庭」

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2021.04.15

ブルーベリーの花が満開。足元にはホタルカズラ。ムネ肉でランチ

(10)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3773)

カテゴリ：庭

今年は、生り物の花の付き具合が凄いわ。
ブルーベリーの白い花が、枝枝にびっしり。

ブルーベリーの木は、全部で 7本あります。
違う種類が植わっている方が、
実の付き方が良くなる、ということで、
だんだん増えたのもありますが、
根元から出るひこばえを、移植したのもあり、
それがすべて実を付けるから、収穫が大変です。
せっせとジャムを作りますが、いつまでやれるかな。

足元には、ミヤマホタルカズラ。
青い可愛いい花が一面に咲いています。

ツボミの時は赤くて、開花すると青い。
あのプルモナリアと似ていますが、
全く別の種類だそうですよ。

増え過ぎているので、ちょっと抜いて、
違う場所に植えてみました。
これだけ根が出ているので、大丈夫と思います。

ムネ肉を、タコ糸がないので、
レース糸で縛り(笑)、ハム風に。
熱湯に漬け、三分とろ火で、あとは蓋をして、
30分そのまま置いておきます。
しっとり柔らかなハム風が出来上がり。

今日もアスパラ一本採れた。
ムネ肉ハムを輪切りにして、ゴマ、醤油、
酢、砂糖、生姜のタレをかけて。
ゆで汁には、しめじ、ネギ、豆腐を入れて、
スープにしました。
三日は保存出来るので、大体毎日同じものを、
食べることになりそうです(笑)。
一人暮らしの、あるあるです。

今度は、フェイスブックマークを押しても、
その場所へ行ってくれなくなりました。
「Redirecting」と出ます。
想像するに、合ってないよ、ということですよね。
そんなこと言われても、今まで出来ていたのに。
少しは読んでくださっている方がいるので、
善処したいのですが、また考えてみます。

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