2023.06.19
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3475)
カテゴリ： 庭の花
紫陽花「コンペイトウ」。
メモを見ると、2015年「母の日」.に貰ったもの。
と言うことは、８年経過。毎年、良く咲いています。
河川敷のアンズ並木。
今年も自由に収穫していい、と広報でお知らせがあり、
解禁日は６月20日。
この解禁日は、あってないようなもので、毎年、
決められた日に行くと、もう収穫したあとの木が多いです。
ゴミ出しのついでの車で、一日早いけれど、と、
高い樹のてっぺんあたりに、少し残っています。
足元には、叩き落とされたらしい実がたくさん落ちていて、
なかには、綺麗な実があります。
それを、ビニール袋に、拾っては入れていきました。
アンズ狩りでは無く、アンズ拾いです。
朝顔が清々しい。
５０個を拾ってきました。
生食したり、ジャムにも使いましょう。
まずは、牛乳プリンに乗せて食べました。
熟し加減は最高、とっても美味しいです。
皮は汚いところだけ取り、二つに割ってタネも取り除きます。
正味２Kgありました。
量の40％のグラニュー糖をまぶし、半日置きます。
明日出来上がったジャムを見て下さいね。
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