のんほい草子

最近はまってる料理本があります。

【送料無料】まねしたくなる土井家の家ごはん ［ 土井善晴 ］

普段良く作るものや、面倒だと思ってたものが簡単に作れる（と思う）

こうすれば、ああすると・・・とちょっとした工夫があったりするだけで、

今までよりも、数段も味が良くなります。

お薦めがハンバーグ、フライドポテト、めんつゆ。

めんつゆは市販の物があんまりすきじゃないんで作ってたけど、

どうにも薄目にできてしまうので、トド助は不満だった見たい。

でも、このレシピ本のめんつゆは簡単かつおいしいのであります。

フライドポテトも今までは家で作るとべっとりしてたのが、

カリッと仕上がります。

自分で言うのもなんだけど、マッ○のポテトよりもおいしい！

で、すっかり土井さんのファンになってしまいました。

ちなみに、去年の今頃はこの本にハマってました。

【送料無料】やっぱり、和食かな。 ［ 行正り香 ］

この本は煮物のレパートリーが増えて重宝してます。

さらに一昨年は

【送料無料】カリフォルニアばあさんの料理帖 ［ ヒサコ・レイ ］

アメリカ料理もあれば、中華やエスニックなものまであります。

思えば、ブログレシピ本はここからハマったかも。

【メール便配送可能】レシピブログ　ママの料理部門1位トイロ家のおいしいごはん トイロ 著/宝島社

アマゾンとかでかなり辛口評価をもらってるけど、

私としては使えるメニューがいくつかあるので○

で、さらにさらに一昨々年は・・・

【送料無料】家庭で作れるロシア料理 ［ 荻野恭子 ］

ハマってる本によって食生活が変わる我が家です。(^_^;)