もずく風オクラ

もずく風オクラ


オクラを使った簡単レシピ    
暑い日は、こんなサッパリがいいですね~    
酢とネバネバで夏を乗り切りましょう!

○0.材 料 .0○
◇オクラ
10本位
◆えのき
1袋
***調味液***
◇すし酢
大さじ3
◆水
大さじ2
◇酢
小さじ2
◆薄口しょうゆ
小さじ2
○0.作 り 方 .0○
オクラを茹でて水で冷まし、スライスする。
えのきを3等分に切り、さっと茹でて水で冷まし水気を切る。
調味液を作る。
オクラとえのきを混ぜ合わせ、調味液で和えて出来上がり~♪





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