2020年12月06日
カテゴリ： 日々是好日
おはようございます。
会社の敷地に勝手に生えたクルミの木があります。
樹高5ｍくらいでしょうか？
いつから生えたか不明ですが5年位前に生えているのに気が付きまして、
それから年々背が伸びて今の高さです。
4年くらい前から収穫が出来るようになって年々実の数も増え、今年は315個も取れました。
昨年の倍くらいです。
お正月にはクルミ餅にしてたっぷり食べます
収穫してから、外側の果肉をきれいに洗い落とします。
すごく大変な印象がありましたが、
果肉が劣化してから洗うと3～4回洗うと簡単に奇麗になります。
奇麗になったら数日天日干し、食べるまで玉ねぎネットに入れて日陰に吊るして保存します。
クルミ保存のポイント！！
絶対に高い所に吊るすこと！！
なぜって？
http://www.iwate-maru3.jp/
会社の敷地に勝手に生えたクルミの木があります。
樹高5ｍくらいでしょうか？
いつから生えたか不明ですが5年位前に生えているのに気が付きまして、
それから年々背が伸びて今の高さです。
4年くらい前から収穫が出来るようになって年々実の数も増え、今年は315個も取れました。
昨年の倍くらいです。
お正月にはクルミ餅にしてたっぷり食べます
収穫してから、外側の果肉をきれいに洗い落とします。
すごく大変な印象がありましたが、
果肉が劣化してから洗うと3～4回洗うと簡単に奇麗になります。
奇麗になったら数日天日干し、食べるまで玉ねぎネットに入れて日陰に吊るして保存します。
クルミ保存のポイント！！
絶対に高い所に吊るすこと！！
なぜって？
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最終更新日
2020年12月09日 08時53分59秒
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