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2005年02月の記事
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即買いでしょう！麦サバ4キロ
本日水揚げ！2/28小さな麦サバ4kg限定9セットの販売！
2005年02月28日
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タラはそろそろ終わりですね
鱈が痩せてきました。白子も抜けて、もはや終漁に近づいてきました。メスはまだ卵持っているのもあるんですが、サイズがバラバラ。
2005年02月22日
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赤地カレイ
赤地鰈。煮付けに良いですオークションでは「なめたカレイ」が１円～
2005年02月21日
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メカジキの照り焼き
女梶木の照り焼きと大根おろし。新物のワカメの味噌汁。
2005年02月19日
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おおきなアンコウ
安康。13キロ。いったい何キロのキモが取れるんでしょう？
2005年02月17日
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よど、いかなご、めろうど
よど。気仙沼に春を告げる魚です。カルシウム不足の方は塩焼きで頭からガブッと！！
2005年02月15日
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本マグロぉぉぉぉ～～～！
本マグロ。まだ死後硬直前の鮮度です。目鉢と違いちょっと目が小さく、黒っぽいのが分かりますか？
2005年02月14日
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さて、どっち？
さて、どっちがお腹でどっちが背中？ちなみにこれはめばちマグロの切り口です。仲買人はこれを見て、価格を決めます。
2005年02月09日
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めばちまぐろ！
気仙沼と言えば、これですね。目鉢マグロ。目が大きいのが特徴です。近海延縄船は約４０日の漁になりますので、釣れたらすぐに、船上で血抜きをしてしまいます。魚は釣れた時の処理の仕方で値打ちが決まるんですよ。毎日約１００～２００本揚がってます。
2005年02月08日
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だら～っと
日曜日は全員だら～っとします。これから蟹・ウニ・フカヒレクッパを食べに行ってきます。“だら～っっ”
2005年02月06日
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今が旬、かな
助宗たら。旬は今です。トロールで年中揚がってますけどホタテが今だけ3333円（税抜）です。
2005年02月05日
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あぶらぎったぼうず？
あぶらぼうず。体長1.2ｍ、17kg。メロとかと似た様な味です。
2005年02月04日
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この時期に？
本日－7℃。鰆はないでしょ
2005年02月02日
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