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2009年05月の記事
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あわただしく一週間すぎました。
ばーちゃんのお祝いから一週間。最後まで滞在していた、すぐ下の弟さんも大阪に戻り…って、大阪戻っちゃったけど、インフルエンザ大丈夫ｶｼﾗ…?おみやげにマスク…と思ったんだけど、マスク売り切れでとりあえず、石割桜を渡しておきました。花巻空港で、飛行機を見ながら食べたのが石割桜デビューでした。いまだに花巻空港見ると食べたくなるぞ…（笑）滞在中に弟さん達、父上に墜落したまつるべ大橋を見学に連れて行ってもらった模様。最近テレビに出なくなりましたﾓﾝねー。かなり斜めになって錆びてましたが、この後どうするのかな。ペンギンはいいですな。
2009年05月25日
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落ち着きません(-_-;)
本日、ばぁちゃんの米寿のお祝いで ばぁちゃんの血族な皆さん集まっております。 家族ごとの部屋割りで、我々アタクシと子ども達と三人で一部屋… いいのか…(・・;)なんか落ち着かない…。
2009年05月16日
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山菜食いましょう。
たけのこのアクの抜き方。タケノコを皮のままどぶんと鍋に…糠があれば糠ひとつかみ、なければ米のとぎ汁でぐつぐつ煮ます。ぐつぐつ。そして放置します。冷めたら皮をむいて、すきに料理します。わらびは取ってきたらなぜか長さをそろえ、紐または輪ゴムで結んで、重曹をふって（子どもの頃は練炭を燃やした後の灰を使ってました）熱湯をかぶるくらいかけます。このとき、ふたをしてはいけません。めろめろになります。これもしばらく放置。ワタシは一晩ぐらいおいてから料理にします。このままマヨネーズかけて食べても行けますが、大量にあると、色々工夫しないと…今年は保存してみようかと…
2009年05月06日
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