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2013年01月08日
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カテゴリ: 東京
ひさしぶりに早起きしたので更新・・・・・


これは美味しい!と思うものもあったので♪


こちらが堀兼さんのスペシャリテのうちの一品。トロのお刺身を薬味で頂きます。


DSC_1244.JPG


手前の大根おろしに本来は納豆も入っていますが、苦手だと伝えて抜いて頂きました。


とにかくのりの風味がして、香ばしい感じになります。


美味しかったーーーーーーーーーーーーー!!



DSC_1245.JPG


お正月らしい椀。なつめの香がふわーっと漂っていて、ほっこりします。



DSC_1246.JPG

カニのグラタンかと思いましたが、味噌煮でした。また日本酒が進む・・・


DSC_1247.JPG


すきやきですと言われて出てきたのがこちら。





ねぎが美味しかった~vvv


DSC_1248.JPG


お食事もお正月らしく、柚椀にもち米の蒸し物。海老がまたいいお味でした。



DSC_1249.JPG


お味噌汁の代わりに・・・・と頂いた牛の治部煮。


とてもいいお肉で最後にボリュームのあるものがびっくりと思いましたが、実はお肉が食べたい気分だったのでよかったww


DSC_1250.JPG


デザートがまた変わっていて、苺とラズベリーの葛餅。


あたたかい葛餡と黒蜜がかかっててビックリしましたが、おいしく戴けました。


DSC_1251.JPG


食後のエスプレッソに、和三盆を好きなだけwww


食べログではかなりの賛否両論なお店でしたが、私は個室で若女将に接客していただいたおかげか、問題視されていたおそろしい接客をほとんど見ることはありませんでしたが、たまに現れた若いお姉さんは確かに、居酒屋でも怒られるであろうことを必ずやって帰りましたね。


気の長いお客さん向きです。



お料理の写真が実は二枚ほどありません。本当は後2品あります♪





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最終更新日  2013年01月08日 11時53分40秒
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Re:ミシュラン二つ星 堀兼(01/08)  
☆rokogirl☆  さん
すきやきって珍しいね~白いすきやき初めて見たわ。どういう味だったの?
トロの薬味に本当は納豆が入ってるの?
私も苦手だわ(^▽^;)どういう感じになるんだろうね。
ミシュラン2つ星でも接客はそれぞれなんだね。でもどれも珍しく美味しそうだから行く価値ありそうだね。 (2013年01月08日 18時24分10秒)

Re[1]:ミシュラン二つ星 堀兼(01/08)  
マサキvv  さん
☆rokogirl☆さん
接客があれでも味だけで星がとれたってことなんだよね。
お味は本当によかったよ♪ (2013年01月17日 22時31分50秒)

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