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Maskman_Kusaka
Maskmanの実験室へようこそ。健康と運動、ヘルシーな食事、栄養学、スポーツ医学などについて書いていきいきます。
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2008.03.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： グルメアスリートの困ったちゃん食堂
血糖値の上昇が穏やかになるよう低GI化した手作りお菓子。低GI化は現代のスイーツの共通の課題。血糖値の上昇が穏やかなスイーツはすい臓の機能の低下した人でも食べられる。
完成したあんパウンドケーキと包装したあんパウンドケーキの写真
「あんパウンドケーキ」
20個分
果糖庵のあん 60g
バター 60g
果糖 60g
たまご 55g(Lサイズ1個)
アーモンドプードル 60g
ベーキングパウダー 5g
生クリーム 60g
バニラエッセンス 少々
新作お菓子はこれで6つめ
2008.01.29のブログ 「果糖茶コラーゲン」
2008.02.01のブログ 「果糖をいっぱい使ったお饅頭その1」
2008.02.04のブログ 「ここらで渋～い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3｣
2008.02.12のブログ ｢あんこパンケーキ｣
2008.03.05のブログ ｢果糖あんのくず桜｣
テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ 「テーマのカテゴリについて」
低GIに関しては2008.01.29のブログ 「果糖茶コラーゲン」 を参照して下さい。
果糖
アーモンドプードル
ベーキングパウダー
完成したあんパウンドケーキと包装したあんパウンドケーキの写真
「あんパウンドケーキ」
20個分
果糖庵のあん 60g
バター 60g
果糖 60g
たまご 55g(Lサイズ1個)
アーモンドプードル 60g
ベーキングパウダー 5g
生クリーム 60g
バニラエッセンス 少々
新作お菓子はこれで6つめ
2008.01.29のブログ 「果糖茶コラーゲン」
2008.02.01のブログ 「果糖をいっぱい使ったお饅頭その1」
2008.02.04のブログ 「ここらで渋～い茶饅頭。果糖をいっぱい使ったお饅頭その3｣
2008.02.12のブログ ｢あんこパンケーキ｣
2008.03.05のブログ ｢果糖あんのくず桜｣
テーマのカテゴリ「困ったちゃん食堂」に関しては2007.11.4のブログ 「テーマのカテゴリについて」
低GIに関しては2008.01.29のブログ 「果糖茶コラーゲン」 を参照して下さい。
果糖
アーモンドプードル
ベーキングパウダー
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最終更新日
2008.03.17 09:15:18
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