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2004年03月20日
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3月17日は、「セント･パトリック･デイ」です。セント･パトリックはアイルランドにキリスト教を初めて伝えた聖人で、ついでにアイルランドからヘビを一掃しました。
この、セント･パトリック･デイを前に、先週の週末はあちこちでパレードが行われました。このパレードは、軍隊のアイルランド人部隊を励ますために、ニュー･ヨークで行われたのが始まりだそうです。ニュー･ヨークのパレードは大規模ですし、ニュー･ヘイヴンでもパレードをやります。昨年は見に行ったのですが、あまりに長くて退屈で、途中で帰ってきました。
本国アイルランドでは、セント･パトリック･デイは国民の祝日ですが、パレードはないそうです。
18世紀にアイルランドは「ジャガイモ飢饉」になり、たくさんのアイルランド人が移民してきました。彼らは、鉄道の線路工夫になったり、兵隊になったりしました。いまでも、警察や消防関係で働く人が多いのだそうです。アイルランド系で最も有名な人は、J.F.ケネディー大統領でしょう。
セント･パトリック･デイを象徴する色は、「四葉のクローバーの緑」です。17日には学校に行くのに、緑色の服を着たり、緑の髪飾りや帽子をつけます。先生も、四葉のブローチやネックレスをつけたり、緑の服です。ヒロキの学校の校長先生は、聖職者みたいにいつも黒い服を着ているのですが、この日はダーク･グリーンのタートルネックのシャツに、緑色で、四葉のクローバーの柄のストールを首にかけていました。とてもおしゃれでステキでした。ヒロキは、オリーブ色のズボンに、緑の迷彩のシャツを着ていきました。まるで、軍隊です（笑）。あいにく鮮やかな緑の服を持っていなかったもので･･･。
授業では、アイルランドの妖精のお話を聞いて、妖精の作文を書いたようです。
夫は研究室の仲間と、アイリッシュ･パブに昼御飯に行きました。メニューは、コーンビーフ＋キャベツです。コーンビーフと言っても、日本で売っている缶詰とはちがい、塩漬けの牛肉の塊を煮込んで作ったスープです。私もレシピを見ながら作ったことがありますが、日本人好みでおいしいです。これは有名なアイルランド料理ですが、特別にセント･パトリック･デイに食べるものではない、と教室のアイルランド人は言っていました。他には、アイリッシュ･ソーダ･ブレッドというのが有名です。まだ食べたことはありません。
私のESLの先生の一人は、祖父母がイタリア移民というイタリア系なのですが、「セント･パトリック･デイは有名だけれど、19日はセント･ジョセフ･デイという、イタリアのお祭りなのよ。特別なパストリー（菓子パン）を作るのよ。イタリアン･ベーカリーにあるわよ。」と教えてくれました。
補習校のついでに、いつも行くハーツデール（NY州）のイタリア系スーパーマーケットに寄ったけれど、それらしいものは見当たりません。いつも陽気で、愛想が良いチーズ売り場の店員さんに聞いてみると、それはZeppole あるいは Sfingi という名で、ベーカリーに行けばある、とっても甘くておいしいよ、と親切にベーカリーの場所も教えてくれました。でも、結局そのベーカリーは見つからなくて、ハムデンの我が家のそばにあるイタリアン･ベーカリーに行きました。「Zeppole あります」と窓に貼ってあります。
日本のドーナツ屋さんでも見かけるような、大き目のフレンチくルーラーに、クリームを挟んだものです。チョコとカスタードとチーズクリームの3種類がありました。チーズクリームのものを、特別にSfingiとよぶそうです（写真手前 左）。
アメリカのケーキ類では何度も痛い目にあっているので、見た目、ちょっと警戒しましたが、これはとてもとてもおいしくて、セント･ジョセフ･デイにしか食べられないのは残念です。アメリカ在住のみなさま、ぜひ試してみてください。
ところで、どうしてイタリア人はセント･ジョセフ･デイをお祝いするのか、ESLの先生に尋ねてみました。先生もはっきりとはわからないようでしたが、イタリア人にはジョセフという名はとても多く、自分の誕生日の代わりに、「自分の名の日」をお祝いする習慣があるそうです。イタリア中で何万人ものジョセフさんが、セント･ジョセフ･デイをお祝いするので、大きなお祭りになったようです。横で聞いていたポーランド人の級友が、ポーランドでも「自分の名の日」をお祝いするのよ、と教えてくれました。
セント･ジョセフ（St. Joseph）は、イタリア語ではSan Giuseppe と書きます。なんて読むのかな？ 私の先生はイタリア系だけれど、イタリア語は全く知らないようです。
この、セント･パトリック･デイを前に、先週の週末はあちこちでパレードが行われました。このパレードは、軍隊のアイルランド人部隊を励ますために、ニュー･ヨークで行われたのが始まりだそうです。ニュー･ヨークのパレードは大規模ですし、ニュー･ヘイヴンでもパレードをやります。昨年は見に行ったのですが、あまりに長くて退屈で、途中で帰ってきました。
本国アイルランドでは、セント･パトリック･デイは国民の祝日ですが、パレードはないそうです。
18世紀にアイルランドは「ジャガイモ飢饉」になり、たくさんのアイルランド人が移民してきました。彼らは、鉄道の線路工夫になったり、兵隊になったりしました。いまでも、警察や消防関係で働く人が多いのだそうです。アイルランド系で最も有名な人は、J.F.ケネディー大統領でしょう。
セント･パトリック･デイを象徴する色は、「四葉のクローバーの緑」です。17日には学校に行くのに、緑色の服を着たり、緑の髪飾りや帽子をつけます。先生も、四葉のブローチやネックレスをつけたり、緑の服です。ヒロキの学校の校長先生は、聖職者みたいにいつも黒い服を着ているのですが、この日はダーク･グリーンのタートルネックのシャツに、緑色で、四葉のクローバーの柄のストールを首にかけていました。とてもおしゃれでステキでした。ヒロキは、オリーブ色のズボンに、緑の迷彩のシャツを着ていきました。まるで、軍隊です（笑）。あいにく鮮やかな緑の服を持っていなかったもので･･･。
授業では、アイルランドの妖精のお話を聞いて、妖精の作文を書いたようです。
夫は研究室の仲間と、アイリッシュ･パブに昼御飯に行きました。メニューは、コーンビーフ＋キャベツです。コーンビーフと言っても、日本で売っている缶詰とはちがい、塩漬けの牛肉の塊を煮込んで作ったスープです。私もレシピを見ながら作ったことがありますが、日本人好みでおいしいです。これは有名なアイルランド料理ですが、特別にセント･パトリック･デイに食べるものではない、と教室のアイルランド人は言っていました。他には、アイリッシュ･ソーダ･ブレッドというのが有名です。まだ食べたことはありません。
私のESLの先生の一人は、祖父母がイタリア移民というイタリア系なのですが、「セント･パトリック･デイは有名だけれど、19日はセント･ジョセフ･デイという、イタリアのお祭りなのよ。特別なパストリー（菓子パン）を作るのよ。イタリアン･ベーカリーにあるわよ。」と教えてくれました。
補習校のついでに、いつも行くハーツデール（NY州）のイタリア系スーパーマーケットに寄ったけれど、それらしいものは見当たりません。いつも陽気で、愛想が良いチーズ売り場の店員さんに聞いてみると、それはZeppole あるいは Sfingi という名で、ベーカリーに行けばある、とっても甘くておいしいよ、と親切にベーカリーの場所も教えてくれました。でも、結局そのベーカリーは見つからなくて、ハムデンの我が家のそばにあるイタリアン･ベーカリーに行きました。「Zeppole あります」と窓に貼ってあります。
日本のドーナツ屋さんでも見かけるような、大き目のフレンチくルーラーに、クリームを挟んだものです。チョコとカスタードとチーズクリームの3種類がありました。チーズクリームのものを、特別にSfingiとよぶそうです（写真手前 左）。
アメリカのケーキ類では何度も痛い目にあっているので、見た目、ちょっと警戒しましたが、これはとてもとてもおいしくて、セント･ジョセフ･デイにしか食べられないのは残念です。アメリカ在住のみなさま、ぜひ試してみてください。
ところで、どうしてイタリア人はセント･ジョセフ･デイをお祝いするのか、ESLの先生に尋ねてみました。先生もはっきりとはわからないようでしたが、イタリア人にはジョセフという名はとても多く、自分の誕生日の代わりに、「自分の名の日」をお祝いする習慣があるそうです。イタリア中で何万人ものジョセフさんが、セント･ジョセフ･デイをお祝いするので、大きなお祭りになったようです。横で聞いていたポーランド人の級友が、ポーランドでも「自分の名の日」をお祝いするのよ、と教えてくれました。
セント･ジョセフ（St. Joseph）は、イタリア語ではSan Giuseppe と書きます。なんて読むのかな？ 私の先生はイタリア系だけれど、イタリア語は全く知らないようです。
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松本うさぎ
英語は大の苦手、アメリカ本土はおろかハワイやグアムにも観光旅行すら行ったことがないのに、夫の留学に伴いアメリカ・コネチカット州ニューヘイヴンに住むことになりました。7歳の息子もやっぱり英語は苦手のようです。
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