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2004年12月09日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
以前の日記でもお伝えしましたが、今回はクリスマスに相応しい「ブッシュ・ド・ノエル」の作り方を教わりに行きました!!

ケーキは何回か作った事があるんですが、ロールケーキは初めて。
いい経験ができました。

夜の6時半から始まって、9時過ぎまでの教室。
前回の教室では作ったものをその場で夕飯代わりに頂きましたが、今回はさすがに自宅で夕食を食べてから行きました。

ケーキ作りですが、2人一組でまず生地を焼きます。
ちなみに、この生地は出来上がったらそのまま試食。
紅茶と一緒に一口食べて、残りはお持ち帰りしました。

初めてにしては上手くできた方なんだ、と自分に言い聞かせてます☆
切り株を付けたり、サンタや柊の飾りをしたり、それだけですでに気分はクリスマスです!!

出来上がった時点で9時、家に帰ると10時だったので実際に食べるのは翌日にすることにしました。
でもかねてから「ブッシュ・ド・ノエル」を心待ちにしていた旦那さまはすでに大興奮。
翌日まで我慢できなかったらしく、2つくっつけた切り株のうち1つを早速食べてました(^_^;)
切り株を1つ取っただけでなんともいえない姿になってしまったケーキ・・・。
でも味には変わりないですよね!!
何より、旦那さまが「おいしい」って言ってくれました!!
それだけで満足です♪

さて、翌日の昼食から我が家にはケーキが登場です。
さすがに2日目なので昨日よりは味が落ちるのかもしれませんが、それでも十分に美味でした。

結局夕飯にかけて食べつくしました。
その日の体重は怖くて言えません・・・。
でもまた、今年中に違うバージョンの「ブッシュ・ド・ノエル」に挑戦してみたいな。
今度は自分で作るので砂糖の量なんかも調節できるし、大きさも2人分にしたいと思います!!





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最終更新日  2004年12月11日 13時33分23秒
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