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2005年01月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
1月7日は七草粥、ですよね。
実は年に1回しか食べられないものではありますが、私の大好物です♪
今年はちょっと手を加えて、初めてお米の状態から鍋でお粥を炊いて味噌風味に仕上げてみました。

7日はちょうど旦那さまが夜勤の日だったので、七草粥は昼食代わりに頂きました。
準備はもちろん前日から。
お粥を炊くって手が掛かるものなんですね~、初めて知りました。
とは言っても、水に洗ったお米を浸けておくだけなんですが★

翌日、炊くのに30分ぐらいかかったので、起きたばかりの旦那さまを待たせてしまいましたがかなり上出来!!
味噌味だけではなく、酒かすを混ぜたのも用意しました。

嫁としてちょっと優越感??
本当は朝食べるのが一番いいらしいんですが、気持ち次第ですね。

これで、年末年始で疲れた胃はゆっくりできたかな?





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最終更新日  2005年01月10日 14時28分01秒
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