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2009年01月の記事
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鮨処
ゆきむらに金曜日の夜行ってきました。 今年は忙しくて今回が初めて。活きやりいかと氷見の寒ブリが入荷したと連絡を頂いて堪能してきました やりいかの刺身です泳いでいたイカをその場でさばいてもらいました 歯ごたえがたまりません ゲソも頭も頂きますう～ん、まいう～ 氷見の寒ブリに金目鯛、2種類のウニに、大間の本マグロ 養殖モノ一切なしです 自家製あん肝とカラスミも嫁は酒がすすんでました(笑） やはりこの時期は魚がおいしいですね もし良かったらクリックしてくださいね
2009.01.25
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お正月のことですが・・・
話はお正月にさかのぼりますが、Zのオフ会に参加してきました今年初のオフ会です1月3日の開催でしたが、天気もよく思ったより寒くないこの時期のオフ会にしては絶好の気候でした大黒埠頭のスカイウォークの駐車場に集合みんなでコンロでお餅焼いて食べたり（笑）楽しい一日でした今年も楽しいカーライフが送れそうですもし良かったらクリックしてくださいね
2009.01.19
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今日の晩御飯
今日は私が作りました 嫁は家計のために頑張って今日も働いてくれているので(笑）、僕が作りました。 ゆで卵作って おでん(笑）超簡単。というか、これは料理とは言えないかな･･･汗 で、もう一品 豚バラ肉を表面に焼きを入れた後、９０分ほど蒸します。 時間があるので圧力なべは使いませんでした。 ネギとショウガをいれて臭みを取ります。 で、 万能調味料、ミクシイの友人であるルポさんおすすめのヨシダソースで味付け水溶き片栗粉をほんの少々。 あとは煮付けの要領で・・・ できました 本当はハンバーグ作ろうかと思っていたのですが、なぜかスーパーにひき肉売って無かった(笑）。 もし良かったらクリックしてくださいね
2009.01.18
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謹賀新年
新年あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします昨年は結婚もして新たな生活をスタートさせました。一年間があっというまで、バタバタとしてましたので、今年は少しはゆっくり生活できるといいなと思ってます。年越し、新年は皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか？今年は両親、妹夫婦と都内のホテルステイで年越し、新年を迎えました大晦日から今日まで二泊でしたが、ゆっくりできました今回宿泊したのはマンダリン オリエンタル 東京素敵なホテルでした夜景もすごくきれいでした部屋には年越しニューイヤーのお祝い用のシャンパンまで用意されてます昨日は昼間ちょっと外出しましたが、後はホテルでゆっくり両親と妹夫婦達とゆっくりした正月を過ごせましたたまには都会のホテルでの年越しも悪くないですねもし良かったらクリックしてくださいね
2009.01.02
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