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pont de ciel

料理に決まりはありません　自由な発想で　自由な閃きで　気ままに自分流 無ければ、有る物で代用、わざわざ材料を揃えることは不経済 大胆に混ぜ合わせ　大胆に盛りつける。 それが、料理の醍醐味。

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