Que C'est bon

レシピブログ･スペシャルＰｒｅｓｅｎｔｓ　
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ビールがますます美味しくなる♪美食レシピコンテスト

ビールがますます美味しくなる♪美食レシピコンテスト参加作品　

アサヒ・ザ・マスターに合う、美食レシピのご紹介です。

（＾　＾）キャキャ　第２弾　　

ドイツ美食部門　コンテスト参加作品　

黒ごまのシュニッツエル

材料　　　　　　２人分

●牛肉ロース　　２００ｇ　　●塩・胡椒　　　　適宜
●小麦粉　　　　　適宜　　●黒胡麻　　　　１００ｇ
●溶き卵 １個分

１、牛ロース肉を薄くたたき、塩胡椒をふり下味をしっかりつけます。

２、溶き卵と小麦粉を用意し、牛ロース肉に小麦粉をしっかりつけ溶き卵にしっかりとくぐらせます。

３、溶き卵をつけたら、黒胡麻を牛肉につけます。

４、１７０度の油に(分量外）いれ揚げ焼きにします。

５、はしでさわって胡麻がしっかりついていたら
最後に塩をふり、トレーにあげてお皿に盛りつけ
出来上がり～♪

ちょっと＠＠見た目は悪い感じだけど・・・（＾＾）

黒胡麻の香りとマスターがぴったり合います

＊お願い＊このレシピはどこの料理サイトにも出していない
私のオリジナル作品であり、考案した大事な宝ものです。これを利用し、他サイトなどにおいてアレンジすることは、
コンテスト加作品なのでご遠慮ねがいます。（＾＾）