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ロボロフ8092
人生楽しくをモットーにした気まぐれ日記☆ベーグル・パン・スィーツ・育児・ブライスといろいろディス。
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2025.07
2025.07
2007.08.03
テーマ： ベーグル(508)
カテゴリ： *ベーグル日記*
ほのママちゃん手作りぞくぞくご紹介～♪
○Ｗキャラメルマキアート＠ほのママちゃん○
１３４グラム ８センチ
他のより少し小さめ・・・だけどずっしりは変わりません！！
解凍後の写真でしわしわになっちゃってごめんね(^^ゞ
少量イースト使用。市販のキャラメルマキアートポーション生地。
キャラメルチョコとローストアーモンド巻き込み。
まず、コーヒーの香りがすごくいい！！
キャラメルマキアートポーション使用とのことだから、コーヒー生地でもキャラメルの香り＆甘さがあるのかな？（一心不乱に食べてたので細かいところが覚えていません・・ごめんなさいー）
ローストアーモンドと絡んでめっちゃおいしい！！
よーくトーストすると薄目の皮がぱりっとなってもちもち生地ととろとろのフィリングが最高でした！！！
○芋栗南瓜＠ほのママちゃん○
１７１グラム １０センチ
見るからに生地の黄色とパンプキンシードが可愛い！！
少量マネトーネマザー酵母使用。パンプキンパウダー８％配合。
スイートポテト・甘栗・クリチの巻き込み。
説明読んだだけでも、これはやばいわ！！って思ったけど、断面！！
この具だくさん！！見てるだけでもノックアウトされますー！！
南瓜生地はほのかな風味と優しい香りでおいしい！！
レンチンのみで食べるとねちっともちっとしていてクラストは感じなかったんだけど、
カリッとさせた方がもちっとした生地との食感の違いが味わえておいしい～。
（普段は自然解凍orレンチン派であまりトーストはしないんだけど、ほのママちゃんのは断然トーストがおいしい♪もちもちだからだね～）
中のフィリングは・・・もうかかなくても写真で充分おいしさがわかちゃうんだけど、スイートポテトがほくほくして甘くってチーズのコクと甘栗の香ばしさと甘さが混ざり合ってすっごくすっごくおいしかった～！惜しみなくって感じで甘栗もいーーっぱい！
大満足でしたー！！
最後に自分の手作り物・・・。
お酒たっぷりの酔ってしまうようなパウンドが作りたくって挑戦！
今回は生地がおいしいと絶賛されている小嶋ルミさんのレシピ
↓
おいしい！生地
作る工程から目からウロコ！仕上がりが楽しみでした！
キメが細かくって、どっしり！好みのパウンドですー(#^.^#)
でも、バター：粉：卵：砂糖を１：１：１：１でつくるパウンドはダイエッターとしては非常に危険な存在ですね・・・。（こちらのレシピは若干卵すくなめだったけど・・・）
お酒多めと思ったけど、もーっといっぱいの方がいいなぁ。
何回も吹き付けたらいいのかな(*^_^*)
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他のより少し小さめ・・・だけどずっしりは変わりません！！
解凍後の写真でしわしわになっちゃってごめんね(^^ゞ
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まず、コーヒーの香りがすごくいい！！
キャラメルマキアートポーション使用とのことだから、コーヒー生地でもキャラメルの香り＆甘さがあるのかな？（一心不乱に食べてたので細かいところが覚えていません・・ごめんなさいー）
ローストアーモンドと絡んでめっちゃおいしい！！
よーくトーストすると薄目の皮がぱりっとなってもちもち生地ととろとろのフィリングが最高でした！！！
○芋栗南瓜＠ほのママちゃん○
１７１グラム １０センチ
見るからに生地の黄色とパンプキンシードが可愛い！！
少量マネトーネマザー酵母使用。パンプキンパウダー８％配合。
スイートポテト・甘栗・クリチの巻き込み。
説明読んだだけでも、これはやばいわ！！って思ったけど、断面！！
この具だくさん！！見てるだけでもノックアウトされますー！！
南瓜生地はほのかな風味と優しい香りでおいしい！！
レンチンのみで食べるとねちっともちっとしていてクラストは感じなかったんだけど、
カリッとさせた方がもちっとした生地との食感の違いが味わえておいしい～。
（普段は自然解凍orレンチン派であまりトーストはしないんだけど、ほのママちゃんのは断然トーストがおいしい♪もちもちだからだね～）
中のフィリングは・・・もうかかなくても写真で充分おいしさがわかちゃうんだけど、スイートポテトがほくほくして甘くってチーズのコクと甘栗の香ばしさと甘さが混ざり合ってすっごくすっごくおいしかった～！惜しみなくって感じで甘栗もいーーっぱい！
大満足でしたー！！
最後に自分の手作り物・・・。
お酒たっぷりの酔ってしまうようなパウンドが作りたくって挑戦！
今回は生地がおいしいと絶賛されている小嶋ルミさんのレシピ
↓
おいしい！生地
作る工程から目からウロコ！仕上がりが楽しみでした！
キメが細かくって、どっしり！好みのパウンドですー(#^.^#)
でも、バター：粉：卵：砂糖を１：１：１：１でつくるパウンドはダイエッターとしては非常に危険な存在ですね・・・。（こちらのレシピは若干卵すくなめだったけど・・・）
お酒多めと思ったけど、もーっといっぱいの方がいいなぁ。
何回も吹き付けたらいいのかな(*^_^*)
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お腹空いちゃう～！
彩★ さん
朝からほのママちゃんの美味しそうなベーグル見てすでにお腹がすいてきそうな彩です（笑）
すごいな～なんでこんなに具を入れられるの？！なのに成型キレイだし…。写真からもっちりしてるのがわかる～！！
彩もほのままちゃんのマネッコでキャラメルマキアート作ってみたくて探したんだけどポーション売ってなくて似たようなの作ってみたんだけど全然違うな（涙）まあレポするので覗きに来てくださいね～♪
こんな美味しいほのママちゃんのベーグル食べてるめろっこさんに彩のなんて渡せない～（汗）
自作のフルーツパウンドとっても美味しそう♪めろっこさんはベーグルだけじゃなくてスイーツも上手で羨ましい～！そして食べた～い（笑） (2007.08.03 09:31:24)
すごいな～なんでこんなに具を入れられるの？！なのに成型キレイだし…。写真からもっちりしてるのがわかる～！！
彩もほのままちゃんのマネッコでキャラメルマキアート作ってみたくて探したんだけどポーション売ってなくて似たようなの作ってみたんだけど全然違うな（涙）まあレポするので覗きに来てくださいね～♪
こんな美味しいほのママちゃんのベーグル食べてるめろっこさんに彩のなんて渡せない～（汗）
自作のフルーツパウンドとっても美味しそう♪めろっこさんはベーグルだけじゃなくてスイーツも上手で羨ましい～！そして食べた～い（笑） (2007.08.03 09:31:24)
美味しかった！
yuki さん
ｗキャラメルマキアートベーグルわたしも食べたんだけど
すっごい生地がもっちんもっちんでお団子みたいだったね！
キャラメルの香りもすっごくよかったしキャラメルチョコが
食べてるとぶわ～って流れ出てきてビックリしちゃった☆
キャラメルマキアートポーションを使っちゃうアイディアが
凄いよね♪芋栗南瓜ベーグルはまだたべてないけど
超具沢山で写真みただけで美味しい！って確信しちゃった！
食べるのが楽しみ～！！私もほのママちゃんＢＡＧＥＬは
しっかりトーストして食べるのがお気に入りだわぁ。
めろっこさんスイーツもキメが細かくてドライフルーツ
たっぷりでとっても美味しそう！お酒たっぷりきいてる
パウンドって美味しいですよね☆ (2007.08.03 11:30:49)
すっごい生地がもっちんもっちんでお団子みたいだったね！
キャラメルの香りもすっごくよかったしキャラメルチョコが
食べてるとぶわ～って流れ出てきてビックリしちゃった☆
キャラメルマキアートポーションを使っちゃうアイディアが
凄いよね♪芋栗南瓜ベーグルはまだたべてないけど
超具沢山で写真みただけで美味しい！って確信しちゃった！
食べるのが楽しみ～！！私もほのママちゃんＢＡＧＥＬは
しっかりトーストして食べるのがお気に入りだわぁ。
めろっこさんスイーツもキメが細かくてドライフルーツ
たっぷりでとっても美味しそう！お酒たっぷりきいてる
パウンドって美味しいですよね☆ (2007.08.03 11:30:49)
すごいね…
ほのママ さん
輪切りにしてもらえると、具の量がわかるね！
そんなに入ってるのかぁ。。。入れすぎ！？
いいのか悪いのかキャラメルのも詰まりまくりでしょ(汗)
発酵不足では絶対ないねん、何でやろう？？
芋栗南瓜は気合入ってますから(笑)
何て言っても、この私がめんどくさがらずに
スイートポテトも作ったから！！
温めるとおいしいのね、いっつも自分のは自然解凍のみだなぁ(汗) (2007.08.03 13:27:16)
そんなに入ってるのかぁ。。。入れすぎ！？
いいのか悪いのかキャラメルのも詰まりまくりでしょ(汗)
発酵不足では絶対ないねん、何でやろう？？
芋栗南瓜は気合入ってますから(笑)
何て言っても、この私がめんどくさがらずに
スイートポテトも作ったから！！
温めるとおいしいのね、いっつも自分のは自然解凍のみだなぁ(汗) (2007.08.03 13:27:16)
Re:お腹空いちゃう～！(08/03)
めろっコ
さん
彩★さん
おいしそうな写真って見てるとお腹空いてくるよね！人体って不思議(#^.^#)そうなの、外見が綺麗な形だからこんなに具だくさんなんて信じられなくってびっくりするよ！
彩さんのキャラメルマキアートのベーグル楽しみ～。絶対見に行くよぉ！！（そして出来たら食べさせて欲しいな☆ミ）
私のベーグル食べたら彩さん自分のベーグルに自信もてますよ♪♪是非！！
自分のパウンドは自画自賛なので本当においしいかは謎です（笑） (2007.08.03 14:08:29)
おいしそうな写真って見てるとお腹空いてくるよね！人体って不思議(#^.^#)そうなの、外見が綺麗な形だからこんなに具だくさんなんて信じられなくってびっくりするよ！
彩さんのキャラメルマキアートのベーグル楽しみ～。絶対見に行くよぉ！！（そして出来たら食べさせて欲しいな☆ミ）
私のベーグル食べたら彩さん自分のベーグルに自信もてますよ♪♪是非！！
自分のパウンドは自画自賛なので本当においしいかは謎です（笑） (2007.08.03 14:08:29)
Re:美味しかった！(08/03)
めろっコ
さん
yukiさん
パンなのにあのモチモチを出せるのってきっとほのママちゃんだけじゃ・・・。本当に凄いよね！あのトロトロ～って流れるキャラメルチョコが、もうもう・・・って言葉にならない！
yukiさんと同じベーグルを食べていることにも感動！！レポ楽しみにしてますー！！
南瓜のは未食なんですね。この断面！絶対おいしいっておもいますよねー！
普段はお酒苦手なのにスイーツはお酒物大好きなの。クラクラするようなのがスキーーーーー。 (2007.08.03 14:13:35)
パンなのにあのモチモチを出せるのってきっとほのママちゃんだけじゃ・・・。本当に凄いよね！あのトロトロ～って流れるキャラメルチョコが、もうもう・・・って言葉にならない！
yukiさんと同じベーグルを食べていることにも感動！！レポ楽しみにしてますー！！
南瓜のは未食なんですね。この断面！絶対おいしいっておもいますよねー！
普段はお酒苦手なのにスイーツはお酒物大好きなの。クラクラするようなのがスキーーーーー。 (2007.08.03 14:13:35)
Re:すごいね…(08/03)
めろっコ
さん
ほのママさん
具の量すごいでしょー！！（私が言うなって！）具がおおいけど生地に存在感があるから、どっちも存分に味わえて本当においしいよ～。あり得ないほどもちもちやもんー！！
南瓜の気合い入ってるんやね！！！スイートポテトから手作りなんて・・・凄いわ。甘さも絶妙でおいしかった～。栗とチーズのアクセントが非常にすきー。好きな物ばっかりやわ☆ミ
一度トーストして皮パリにしてみて！！！！パリっとモチではまるよー！！！とまらないもん♪（すごい勢いで食べちゃうからとめて～） (2007.08.03 14:17:54)
具の量すごいでしょー！！（私が言うなって！）具がおおいけど生地に存在感があるから、どっちも存分に味わえて本当においしいよ～。あり得ないほどもちもちやもんー！！
南瓜の気合い入ってるんやね！！！スイートポテトから手作りなんて・・・凄いわ。甘さも絶妙でおいしかった～。栗とチーズのアクセントが非常にすきー。好きな物ばっかりやわ☆ミ
一度トーストして皮パリにしてみて！！！！パリっとモチではまるよー！！！とまらないもん♪（すごい勢いで食べちゃうからとめて～） (2007.08.03 14:17:54)
うままーーｗ
としゆき さん
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