花生活

今日のごはん

１０月１８日（火）
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎とﾍﾞｰｺﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

１０月１０日（月）
カレー

１０月６日（水）
ミートパスタ

１０月２日（日）
栗入り赤飯&サバの味噌煮

７月１５日（金）
黒豚スペアリブの中華煮

ｽﾃｱﾘﾌﾞ

７月１４日（木）
ピザ（ｼｰﾌｰﾄﾞ&豚肉とﾏｲﾀｹと玉葱の中華風）

７月１１日（月）
鶏唐揚げ
揚げ茄子
大根とカニカマの胡麻マヨネーズサラダ

鶏からあげ

６月１８日（土）
ウニクリームパスタ
シーザーサラダ

ウニクリームパスタ&シーザーサラダ

６月１４日（水）
牛肉とタケノコのオイスター炒め
キャベツの卵炒め
冷奴（オクラ、かつおぶしのせ）

０５０６１４

５月１日（日）
ピザ（マルゲリータ）
シーフードマリネ

４月１４日（木）
カレーチャーハン
ﾄﾏﾄとｱﾎﾞｶﾄﾞのサラダ
ﾜｶﾒと卵ｽｰﾌﾟ

０５０４１４

４月１３日（水）
シナモンロール&プレーンのパン

３月２２日（火）曇り/雨
今日のゴハン
“カレー風味のパエリア”

材料：米１ｶｯﾌﾟ、鶏肉、ｼｰﾌｰﾄﾞMix、ｱｻﾘ、ﾄﾏﾄ１個、ｺﾝｿﾒ１個、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ１1/2
塩小さじ1/2、ﾆﾝﾆｸ１かけ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ3、水１1/2
作り方：a,ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾆﾝﾆｸのみじん切りを炒め、鶏肉、ｼｰﾌｰﾄﾞMix、粗みじん切りのﾄﾏﾄを入れ炒めます。水、ｺﾝｿﾒ、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩を入れ、少し煮詰めます。
b,ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（私はすき焼き鍋を利用）にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、洗って水を切った米を透き通るまで炒めます。
そこにaのｽｰﾌﾟの半量を入れ、ﾌﾀをして水分がなくなるまで弱火で加熱します。
水分がなくなったら残りのｽｰﾌﾟと具、ｱｻﾘをのせて、ふたをし、弱火で加熱します。
私は、お米の芯が残る程度のアルデンテが好きなので、食べてみて出来あがりを確認してくださいね。

３月２１日（月）晴れ
今日のごはん
“お手製がんもどき”
“シーザーサラダ”
“茶碗蒸し”

２月２５日（金）曇り
今日のごはん
“ロール白菜　味噌味”
“カボチャのサラダ”

０５０２２５ごはん

冬に美味しい白菜で“ロール白菜”
鶏ひき肉を使って、味付けは味噌味です。
和風ですね。

２月２１日（月）晴れ
今日のごはん
“手作りがんも”

水切りした木綿豆腐、椎茸、人参、海老と卵、酒、片栗粉をこねこねして
丸めて油で揚げました。生姜醤油でサッパリと頂きました。
これも・・・おつまみだなぁ～

２月２０日（日）曇り/雨
今日のごはん
“豚角煮”

一緒に煮た、大根がおいしいよね。

２月１７日（木）晴れ

今日のごはん
“スパゲティグラタン”
“ＭＩＸﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙの卵ｽｰﾌﾟ”
“水菜と大根とジャコのｻﾗﾀﾞ”
“チョコとナッツのマフィン”

０５０２１７

以前作って冷凍保存してあった、自家製ﾐｰﾄｿｰｽとﾎﾜｲﾄｿｰｽを使って
お手軽なグラタンを作りました。
私、トマト味とﾎﾜｲﾄｿｰｽの組み合わせは大好きなんだ！
今日はデザート！？のマフィン付きです。

２月１４日（月）晴れ
今日のごはん
“ポトフ”
“鶏の唐揚”

０５０２１４

２月６日（日）晴れ
今日のごはん
“卵とじうどん”
“海老餃子”
餃子の皮も手作りしました。
ちょっと皮が厚めだったので、食べ応えあったよ。
なんだか、今日は粉ものばっかりだな・・・

０５０２０６

１月３０日（日）晴れ
今日のごはん
“海老ドリア”
“アボカドと半熟卵のサラダ”
またまたアボカドが登場しました。
週末にはアボカド食べてる・・・
０５０１３０

１月２２日（土）晴れ
今日の一品
“アボカドとマグロのサラダ”
前回↓もアボカドだった・・・
ゴマとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・市販のすし酢・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・醤油・わさびを
すり鉢ですりすりして、アボカドとマグロに和えました。

１月１０日（月）晴れ

今日は和食。
“肉じゃが”
“アボカドと半熟卵のサラダ”

ウチの肉じゃがは豚肉を使いました。
地域や家によって、入れる肉が違いますよね。
ウチは豚肉派です。
アボガドは先にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで混ぜ混ぜしておきます。
レタスを敷いた上にドカッとアボカドをのっけて
半熟の卵を置いてから、ナイフでカット。
中からトロトロの黄身が・・・
周りのレタスとアボガドにﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて
崩しながら食べるんです。

１月９日（日）晴れ
今日のごはん