みーちゃんのひとり言

休日ほとんど家で過ごしていましたが、この頃外出することが増えてきました

楽天レシピでヘルシーな料理を参考にして新鮮な野菜を求めて買い物に行ったり、

ブログも始めたので、ちょっとしたネタ探しのために出かけたり・・・etc.

我が家では夫婦で出かけるときは、車を使うことが多いです

でも、夫婦ふたりとも運転することが好きではありません

先日、主人の急な思いつきで広島から主人の実家(大阪)まで帰りました。

もちろん言いだしっぺな主人が運転です

主人も、その日の運勢が　“タフな一日”　となっていたので快く運転

いつも食後に必ず睡魔が襲ってくる主人。

昼食後３０分ほど運転を代わっただけで、あとは全て運転してくれました

しか～し、広島まで帰る翌日は・・・

当然　“タフな一日”　は過ぎ去っているので、いつもの主人に戻ってます

朝いつもより早くに目覚めたり、箕面大滝で２時間ほどのハイキングをしたり

で、睡眠不足と疲れ

高速道路に乗り、西宮名塩SAに近づいてきたので

“疲れてない？運転代わろうか？”と私。　　“まだ平気”　と主人。

が、通り過ぎた途端、大あくび

“もう～だから言ったじゃん何で通り過ぎるの～”

“しょーがないよ。今眠くなってきたんだから・・・”

主人はいつもこう。SAやPAを過ぎた後に眠くなる

事故られては大変なので、次のSAやPAまでずっと話しかけ続けなければいけません

運転を交代すると、主人はすぐに眠りに落ちます

３０分ほどでパッチリ目覚め、また運転をしてくれますが、

いつまた眠くなるかもわからないので、私は安心して寝ることができません

でも、とりあえず今回も何事もなく無事に帰宅でき一安心です

信号もきちんと守り、安全運転を心がけましょう・・・と、ちなんで

今日の夕飯。

ピーマン・パプリカの青・黄・赤色で信号機のよう…

dekotan1さん　のレシピです

肉ダネにはんぺんを混ぜているので、とてもフワフワッで美味しかったです

パプリカを使っているので、彩りも良いですよね

ふわふわで美味しい！ピーマンの肉詰め


料理名：ピーマンの肉詰め
作者： dekotan1

■材料（４～６人分）
鶏のミンチ / 150グラム
はんぺん / 1枚110グラム
ピーマン / 4個
パプリカ / 3個
エリンギ / 1本
生姜 / 一かけ
塩麹 / 大さじ1/2
片栗粉 / 小さじ１
●ケチャップ / 大さじ2
●とんかつソース / 大さじ２
●辛子チューブ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
はんぺんを入れることでカロリーも低く
ふわふわで美味しく、ダイエット効果があります。

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