みーちゃんのひとり言

主人からの 東京土産 です

先日、急遽日帰りでの東京出張があった主人・・・

いつものようにお土産を忘れません

今回も、東京駅にあるお気に入りのお店で買ってきました

マシュマロ専門店　マシュマロエレガンス

先日、TV番組 ZIP！でも紹介されたお店です。

たまたまその放送を観ましたが、

“ココ～～！！このお店でいつも買ってきてるんだよ～”　

いつも買っている グミマロ や前回の キャラマロ も紹介されていましたが、

まだ食べたことがない商品も紹介されていました！

“今度出張があった時は、これらを買ってこよう”　と主人…

ってことで、今回は

ショコラテリーヌ と マシュマローズ の２種類です

ショコラテリーヌは、小さなマシュマロやアーモンド・蜜漬け果実などを

テリーヌにしてて、色々な食感もあり美味しい～

…が、マシュマロ好きな主人には、マシュマロ感が物足らない　ようです

それとは違って、マシュマローズは…まだ食べていませんが、

主人好みのマシュマロ感がしっかりとありそうです

それにしてもTVの影響は大きいようですね！！

“いつもはすぐに買えるのに、今回は１０人くらいは並んでた～”

行列に並ぶことが大嫌いな主人ですが、珍しく並んで購入してきたようです・・・

急な出張があったり、仕事量が増えて忙しくなったりで風邪気味の主人

体が温まる酒粕生姜スープを作ってみました

ちえ’sキッチンさんのレシピ です！

我が家は粕汁好きで、根菜類など具沢山で作ることもあるのですが

今回、実家からまた野菜を貰い…キャベツの消費に

具材はキャベツと豚ミンチだけですが、たっぷりなキャベツを煮ているので

食べごたえもしっかりとあります

酒粕だけでなく生姜も入っているので、体もポカポカ

とても美味しいスープでした

キャベツと豚ミンチの酒粕生姜スープ♪


料理名：キャベツと豚ミンチの酒粕生姜スープ♪
作者： ちえ'sキッチン

■材料（２～３人分）
キャベツ / 1/4個
豚ミンチ / 100g
水 / 500ml
酒粕 / 大さじ２
味噌 / 大さじ１
みりん / 大さじ１
顆粒昆布だし / 小さじ１
しょうが(チューブ) / 7～8cm

■レシピを考えた人のコメント
酒粕と生姜でカラダの底からあったまります♪具だくさんで食べごたえもありますよ。

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