18・19日に 東京出張 した主人です
健康診断で糖尿にひっかかってからは、
毎月数値が良くなっているか検診に行っている主人…
先日も血液検査をし、結果を聞いてきました。
お薬と食事、運動の効果もあり、今回は HbA1cの数値 が6点台までに下がっています
基準値よりまだ若干オーバーしているようですが、
まずは6点台を目指していたので、かなり喜んでいる主人でした
この調子で順調に改善されていけばいいのですが・・・
前回の名古屋出張の時は、お土産にお菓子類を買うことをやめていたのに、
数値が良くなったことに気を良くした主人、今回は・・・
お気に入りの マシュマロ や カレーあられ など、たくさん買ってきています
こんなに買うなんて・・・
しかも、
帰り際には出張先の方から、お土産に!と はんじゅくちーず を頂いてきました
早速1個ずついただきましたが、ふんわり&しっとりしていてとっても美味しかったわ~
おやつだけでなく、夕食に間に合うように帰宅できるよ と、晩のおかず用に
崎陽軒のシウマイ を買ってきました!!
半分こするので、これだけでは物足らない…ので、簡単な一品を準備することに。
レンコンが残っていたので、 ブルーボリジさんのレシピ を参考にさせていただきました!
片栗粉をまぶしたレンコンに、タレがしっかりと絡んでとっても美味し~い
見た目甘辛で濃い味かな…って感じに仕上がってしまいましたが、
お酢が効いてて、結構さっぱりとした一品!
今回は2人分を一皿に盛り付けたら、主人がほとんど食べてしまったわぁ~~
簡単でおつまみにもイイので、また作ってみましょう
蓮根の旨っタレからめ
料理名:蓮根料理
作者: ブルーボリジ
■材料(3人分)
蓮根 / 250g
片栗粉 / 大さじ4
サラダ油 / 大さじ5
☆醤油、ミリン / 大さじ3、大さじ2
☆砂糖、酢 / 大さじ1半、大さじ1
白ゴマ / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
フライパン一つでクッキング。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>> 最短約 30 秒!▼無料▼会員登録
<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
ブログランキングに参加しています。
よろしければ、クリックして応援をお願いします。
にほんブログ村
簡単料理 ブログランキングへ
スーパーホテルPremier に宿泊 2024.06.24
うなぎ料理 はし本 で夕食 2024.06.23
羽田大勝軒のもりそば&出張土産 2024.05.02
PR
Keyword Search
Calendar
Comments
Category